La grossesse se trouve être quelque chose de magnifique. Il est important de manger équilibré et varié, néanmoins il est arrivé par moment d’être perdu dans les règles à suivre pour un bon déroulement d’une grossesse. Etre enceinte, demande par moment de faire attention à quelques aliments. Cependant cela se trouve être pour la bonne cause ! Peut-on manger du reblochon cuit enceinte? Il est habituellement difficile de trouver les aliments qu’il se trouve être non recommandé malheureusement de manger pendant qu’on se trouve être enceinte. Par conséquent cet article va détailler pour quelles raisons vous n’avez pas la possibilité de manger du reblochon cuit enceinte, les risques qui vont être associés à la consommation du reblochon cuit et ce que vous devez faire si vous en avez mangé par erreur.
Peut-on manger du reblochon cuit enceinte?
Pour les fans de fromages , c’est toujours décevant de ne pas savoir si vous pouvez manger du fromage et encore plus si vous pouvez manger du reblochon cuit enceinte. La réponse est NON, vous ne pouvez pas manger du reblochon cuit enceinte.
Quels vont être les risques liés en mangeant du reblochon cuit enceinte et quels fromages vont être interdits au cours de la grossesse?
Les risques à manger du reblochon cuit enceinte
Les deux maladies liées à la consommation vont être la toxoplasmose et la listériose.
Nous avons déjà décrit la toxoplasmose. Voici un petit rappel pour la manière d’être contaminé par la toxoplasmose. Ça arrive quand vous avez mangé des légumes, fruits non lavés, ou du poisson non cuit, de la viande non cuite. Le contact avec les selles de chat se trouve être un risque.
La listériose se trouve être le risque principal. Il est lié à une bactérie (Listeria) qui prolifère dans le fromage non cuit. Il est ingéré par la mère qui pourrait le transmettre au fœtus et provoquer une infection qui va pouvoir être grave. Les risques graves vont être un accouchement prématuré, une infection du fœtus, … Par conséquent vous ne devez pas manger du reblochon cuit enceinte.
Vous cherchez à en savoir plus sur la listériose:
https://www.anses.fr/fr/content/list%C3%A9riose
Les fromages interdits au cours de la grossesse
Manger du reblochon cuit enceinte, fait partie des fromages interdits pendant la grossesse. Nous ferons un court rappel des fromages à éviter au cours de la grossesse :
- Ne pas manger les fromages frais
- Ne pas manger les fromages à pâtes molle à base de lait cru ou pasteurisé ou non-pasteurisés: par exemple brie, camembert, emmental au lait cru
- Pâte molle croûte fleurie: crottin Chavignol, coulommiers,
- Ne pas manger les fromages à pâte persillée: bleu d’Auvergne, gorgonzola, roquefort, …
- Fromage à pâte mi-dure à base de lait cru, thermisé ou pasteurisé
- La feta
Peut-on quand même mangé du reblochon cuit enceinte?
Oui vous pourrez dans certains cas manger du reblochon cuit enceinte, néanmoins il faut qu’il soit très bien cuit, très brûlant, comme la raclette. Enlevez toujours la croûte. La fondue ne suffira pas en cuisson. Si vous avez un doute sur la cuisson du fromage, ne le mangez pas. Ca évitera des inquiétudes pour la suite.
Que faire si j’ai mangé du reblochon cuit enceinte?
Vous êtes anxieuse car vous avez mangé du reblochon cuit enceinte. Si vous l’avez cuit à forte température, pas d’inquiétude, la bactérie listéria a sûrement été tuée au cours de la cuisson. Si vous en avez mangé, ne vous angoissez pas. Nous vous suggérons de patienter pour voir si vous allez présentez des symptômes. Si vous présentez dans les deux mois, qui suit la consommation du reblochon cuit, des signes cliniques qui ressemblent à la grippe ( fièvre ou céphalées ), alors il se trouve être bien de consulter un médecin de sorte qu’il vous fasse faire une prise de sang pour diagnostiquer si vous avez la listériose. Si c’est le cas vous allez devoir prendre des antibiotiques.
Le problème de contamination en France par la Listéria se trouve être faible, ainsi ne vous angoissez pas.
Conclusion
Il ne faut par conséquent pas manger du reblochon cuit quand on se trouve être enceinte, pour ne pas prendre de risque pour le foetus. Ne vous angoissez pas, même si vous ne pouvez pas manger du reblochon cuit enceinte, vous pouvez tout de même continuer à manger tout un tas d’autres aliments qui seront bons pour vous et votre extraordinaire enfant.
