Des interrogations, que des interrogations durant la grossesse! L’alimentation durant la grossesse est le sujet de beaucoup de craintes chez la femme enceinte. Il y a beaucoup de conseils, mais il arrive fréquemment d’être perdu dans toutes ces consignes. Qu’a-t-on le droit de manger et qu’est-ce qui est interdit? Peut-on manger de la sauce nuoc mam enceinte? Pour commencer nous allons voir la question si vous pourrez ou non manger de la sauce nuoc mam durant la grossesse et dans un 2ème temps les informations nécessaires pour manger des sauces sans soucis pour le bébé.
Peut-on manger de la sauce nuoc mam enceinte?
Vous vous sentez angoissée parce que vous ne savez plus si vous avez le droit ou non de manger des sauces durant la grossesse. Et surtout peut-on manger de la sauce nuoc mam enceinte? La réponse est NON, vous ne pourrez pas manger de la sauce nuoc mam quand on est enceinte. Pour que cela soit plus clair pour vous, nous allons voir dans la 2ème partie les conseils pour bien manger des sauces sans soucis.
Quels sont les conseils pour pouvoir manger de la sauce nuoc mam enceinte?
Il semble important d’avoir une alimentation équilibrée et saine durant la grossesse. Différents aliments sont déconseillés ou déconseillés durant la grossesse, dont certaines sauces et par exemple manger de la sauce nuoc mam enceinte. Nous allons vous détailler pour quelle raison il se trouve être déconseillé de manger des sauces en particulier.
Les sauces à base de poisson
Toutes les sauces à base de poisson sont interdites (sauce d’huîtres, nuoc mam, …). Elles sont fabriquées à base de poissons marinés mais souvent non cuit. Même si les sauces industrielles ont peu de risque, il se trouve être préférable de ne pas en manger.
Les sauces soja ou à base de soja
Le soja comporte des phytooestrogènes, qui vont pouvoir perturber la bonne croissance du bébé. Il semble possible de manger des sauces soja salées ou sucrées industrielles mais de façon très exceptionnelle. Pour les autres sauces à base de soja, il n’est pas recommandé d’en manger, soit elles sont trop charger en sel, soit fabriquée avec des marinades de poisson.
Le sel
La grande majorité des sauces possèdent beaucoup de sel. Il semble fort probable que manger de la sauce nuoc mam enceinte vous apporte beaucoup de sel. L’apport maximum par jour est de 5 g de sel par jour. Le sel peut être caché sous le nom de glutamate monosodique ou E-621 dans la liste des ingrédients. Certaines sauces sont plus chargées en sel, comme les sauces soja et les bouillons. Privilégiez les herbes aromatiques ou les épices pour épicer ou saler vos plats.
Manger de la sauce nuoc mam enceinte mais fabriquée maison
Les sauces à base d’œuf crus sont déconseillées durant la grossesse. Eviter les sauces au restaurant ou lors d’invitation chez des amis faites maison à base d’œufs crus. Si vous faites votre propre sauce maison, vous pourrez très occasionnellement utiliser des œufs crus , mais ils devront être vraiment frais et correctement conservés. Si vous avez un doute ne consommez pas des sauces avec des jaunes d’œufs crus. Par contre vous pouvez manger des sauces industrielles à base d’œufs crus parce que la sauce est souvent pasteurisée.
Les sauces avec des produits laitiers
Evitez les sauces aux fromages fraîches, si vous ne savez pas si le fromage a été assez cuit. Vous allez pouvoir manger des sauces aux fromages si le fromage a bien été cuit. Les sauces à base de crème, lait ou beurre doivent être faites avec des produits pasteurisés.
Sauce à base d’alcool
Les sauces à base d’alcool sont déconseillées durant la grossesse. L’alcool n’a pas le temps de s’évaporer lors de la cuisson de la sauce. La règle est ZERO ALCOOL durant la grossesse.
Vous allez pouvoir utiliser notre moteur de recherche pour femme enceinte , si vous avez envie de savoir si vous avez le droit à tel ou tel aliment.
Conclusion
Pour finir, vous ne pouvez pas manger de la sauce nuoc mam enceinte pendant la grossesse.
