Quelle bonne nouvelle, une grossesse! La grossesse est un heureux événement dans une vie. Mais il est difficile pour une femme enceinte de comprendre comment bien manger pendant la grossesse. Il y a tellement de recommandations! Il est très facile de se perdre pour savoir comment bien manger pour son bébé. Dans ce cas peut-on manger une tarte au poisson quand on est enceinte? Est-ce que c’est dangereux de manger une tarte au poisson quand on est enceinte? Nous verrons avec vous dans cet article quels sont les recommandations à suivre pour pouvoir manger une tarte au poisson alors que vous êtes enceinte.
Est-il dangereux de manger une tarte au poisson alors qu’on est enceinte?
La quiche ou tarte est un inévitable des repas. Facile à faire et rapide, les ingrédients sont nombreux. Cependant peut-on vraiment manger une tarte au poisson quand on est enceinte? La majeure partie des tartes et quiches seront sans danger pour la grossesse et donc pour le bébé. Mais il est important de vérifier quelques trucs avant de manger une tarte au poisson pendant votre grossesse.
Peut-on manger une tarte au poisson enceinte?
La préparation de base d’une quiche contient la pâte et la préparation qui remplira la pâte.
La pâte est soit industrielle soit faite maison. Si la pâte est faite maison, il n’y a aucune crainte tout simplement car la quiche sera cuite. La quiche industrielle est fabriquée à partir de produits pasteurisés et cuite de fait aucun risque.
La préparation est faite à base d’œufs, crème ou lait et parfois de fromages. Il n’y a aucun risque de manger une tarte au poisson enceinte, tout simplement car l’œuf et les produits laitiers seront cuits. Ainsi pas de risque d’infection par la salmonelle ou la listeria.
Checkez les ingrédients de la quiche afin de savoir si vous avez le droit de manger une tarte au poisson quand vous êtes enceinte
Une quiche est composée de pas mal d’ingrédients. Il est indispensable de vérifier chacun d’entre eux pour pouvoir vous assurer si vous avez le droit de manger une tarte au poisson quand vous êtes enceinte.
Est-il dangereux de manger une tarte au poisson avec des œufs alors qu’on est enceinte?
Le risque de salmonelle dans les quiches n’existe pas. Les œufs inclus dans la préparation sont cuits, ainsi la salmonelle est tuée lors de la cuisson.
Manger une tarte au poisson et les légumes enceinte
Le risque avec les légumes est la toxoplasmose , parasite présent dans la terre. Il sera transmis par le chat ou les légumes. Les légumes seront cuits dans la quiche au four, le parasite est dans ce cas tué. Donc pas de soucis.
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Les tartes au poisson ou fruits de mer quand on est enceinte
Si vous avez envie de manger une tarte au poisson quand vous êtes enceinte, vérifier la présence ou non de poissons ou fruits de mer.
Dès qu’un plat contient du thon, du saumon, du crabe ou du surimi, il se trouve être important de vérifier si vous pouvez en manger.
Que la quiche soit au saumon, au thon ou au crabe, il n’y a aucune crainte de transmission de la toxoplasmose ou listériose, parce que ils seront tués lors de la cuisson.
Viande
Toute quiche ou tartes faites avec de la viande cuite sera autorisé, sauf pour les abats. L’argument est identique, la cuisson tue toute bactérie.
Beurre
Manger une tarte au poisson quand on est enceinte est permis mais vérifiez s’il y a du beurre. Il est autorisé de consommer du beurre pendant la grossesse s’il est pasteurisé ou cuit. Ce qui sera le cas pour la quiche. Donc vous pourrez manger une tarte au poisson pendant la grossesse sans aucun risque.
Fromage et une tarte au poisson pendant la grossesse
Vous pouvez manger une tarte au poisson quand vous êtes enceinte mais il peut contenir du fromage. Les fromages qui pourraient être présents dans une tarte au poisson seront presque tous interdits pendant la grossesse, hormis quand ils sont cuits. La quiche est cuite à plus de 170°C/338°F ainsi tout sera tué lors de la cuisson.
La conservation des quiches
Le congélateur
Il sera sans danger de garder une quiche ou tarte au congélateur pendant la grossesse. Pendant la décongélation, mangez rapidement la quiche.
La conservation
Il est conseillé de conserver la quiche au frigo. Mais pendant la grossesse, conservez une tarte au poisson pas plus de quelques jours et dans un compartiment distinct d’aliments crus ou à risque.
Conclusion
Vous discernez à présent pourquoi il n’existe pas de risque en mangeant une tarte au poisson pendant la grossesse.
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