Des interrogations, que des interrogations durant la grossesse! L’alimentation durant la grossesse sera le sujet de beaucoup de peurs chez la femme enceinte. Il y a beaucoup de recommandations, cependant il arrive fréquemment d’être perdu dans toutes ces informations. Qu’a-t-on la possibilité de manger et qu’est-ce qui sera non conseillé? Peut-on manger de la sauce aïoli maison enceinte? Tout d’abord nous aborderons la question si vous allez pouvoir ou non manger de la sauce aïoli maison durant la grossesse et dans un deuxième temps les infos requises pour manger des sauces sans risque pour le bébé.
A-t-on la possibilité de manger de la sauce aïoli maison enceinte?
Vous êtes inquiète simplement car vous ne savez plus si vous avez le droit ou non de manger des sauces durant la grossesse. Et surtout peut-on manger de la sauce aïoli maison enceinte? La réponse sera NON, vous ne pourrez pas manger de la sauce aïoli maison quand on est enceinte. Pour que ça soit plus précis pour vous, nous aborderons dans la deuxième partie les conseils pour bien manger des sauces sans risque.
Quels seront les recommandations pour pouvoir manger de la sauce aïoli maison enceinte?
Il semble important d’avoir une alimentation équilibrée et saine durant la grossesse. Plusieurs aliments seront interdits ou déconseillés durant la grossesse, dont certaines sauces et par exemple manger de la sauce aïoli maison enceinte. Nous allons vous expliquer pour quelle raison il se trouve être déconseillé de manger des sauces en particulier.
Les sauces à base de poisson
Toutes les sauces à base de poisson seront déconseillées (sauce d’huîtres, nuoc mam, …). Elles seront élaborées à base de poissons marinés mais le plus souvent non cuit. Même si les sauces industrielles ont très peu de risque, il se trouve être préférable de ne pas en manger.
Les sauces soja ou à base de soja
Le soja contient des phytooestrogènes, qui pourront perturber le bon développement de bébé. Il semble possible de consommer des sauces soja salées ou sucrées industrielles mais de manière très exceptionnelle. Pour les autres sauces à base de soja, il ne sera pas préconisé d’en manger, soit elles seront trop charger en sel, soit fabriquée avec des marinades de poisson.
Le sel
La grande majorité des sauces contiennent pas mal de sel. Il semble fort probable que manger de la sauce aïoli maison enceinte vous apporte beaucoup de sel. L’apport maximum par jour est de 5 g de sel par jour. Le sel peut être caché sous le nom de glutamate monosodique ou E-621 dans la liste des ingrédients. Certaines sauces seront plus chargées en sel, comme les sauces soja et les bouillons. Préférez les herbes aromatiques ou les épices pour épicer ou saler vos plats.
Manger de la sauce aïoli maison enceinte mais fabriquée maison
Les sauces à base d’œuf crus seront déconseillées durant la grossesse. Eviter les sauces au restaurant ou au cours d’invitation chez des amis fabriquées maison à base d’œufs crus. Si vous faites votre propre sauce maison, vous allez pouvoir très rarement utiliser des œufs crus , mais ils devront être extrêmement frais et bien conservés. Si vous avez un doute ne mangez pas des sauces avec des jaunes d’œufs crus. Mais vous pouvez manger des sauces industrielles à base d’œufs crus simplement car la sauce est le plus souvent pasteurisée.
Les sauces avec des produits laitiers
Nous vous déconseillons les sauces aux fromages fraîches, si jamais vous ne savez pas si le fromage a été assez cuit. Vous pouvez manger des sauces aux fromages si le fromage a bien été cuit. Les sauces à base de crème, lait ou beurre vont devoir être faites avec des produits pasteurisés.
Sauce à base d’alcool
Les sauces avec de l’alcool sont déconseillées durant la grossesse. L’alcool n’a pas le temps de s’évaporer au cours de la cuisson de la sauce. La règle sera ZERO ALCOOL durant la grossesse.
Vous pouvez utiliser notre moteur de recherche pour femme enceinte , si vous souhaitez savoir si vous avez la possibilité à tel ou tel aliment.
Conclusion
Finalement, vous ne pourrez pas manger de la sauce aïoli maison enceinte pendant la grossesse.
