Nous progressons tranquillement dans la liste des aliments autorisés ou interdits pendant la grossesse. Il est simple de se perdre dans ce qui sera possible ou non de manger pendant la grossesse. Aucune de nous n’a envie de provoquer des problèmes au bébé. Alors peut-on manger de la pizza avec un œuf enceinte? Dans un premier temps, nous aborderons si vous pouvez manger de la pizza avec un œuf enceinte et en second lieu les conseils pour manger une pizza sans danger.
A-t-on la possibilité de manger de la pizza avec un œuf enceinte?
Ca nous arrivera à toutes des périodes où on a envie d’une belle pizza craquante! Cela dit dans toutes nos interrogations pendant la grossesse, les pizzas en feront partie. Peut-on manger de la pizza avec un œuf enceinte sans danger pour le bébé? La réponse sera OUI, MAIS il faudra faire attention à contrôler 2 trois trucs pour ensuite la manger. Il est primordial de pouvoir se faire plaisir pendant la grossesse sans prendre de risque. Une pizza avec des aliments correctement cuits sera sans danger pour le bébé. Donc tout doit être cuit, pas d’ingrédients risqués mis après la cuisson. Nous détaillons dans la deuxième partie les aliments à risque en vue de correctement les repérer.
Quels seront les suggestions si l’on veut bien manger de la pizza avec un œuf enceinte?
C’est important de rappeler les risques liés aux ingrédients mis dans la pizza. Chaque pizza bien cuite avec des ingrédients bien cuits ne sera pas dangereuse pour le bébé. Donc vous avez la possibilité de manger de la pizza avec un œuf enceinte quand elle a été bien cuite. Il est préconisé de manger la pizza à la sortie du four et non plusieurs heures après avoir été laissée à l’air ambiant.
Manger de la pizza avec un œuf pendant la grossesse contenant des légumes ou des fruits
Presque tout ce qui a pu être en contact avec la terre sera à risque de véhiculer la toxoplasmose. Il s’agit d’ un parasite implantée dans la terre. L’ensemble des fruits et légumes doivent bien lavés avant de les manger. Les légumes peuvent être mis après la cuisson (roquette, salade, …) toutefois bien lavés.
Manger de la pizza avec un œuf enceinte contenant du fromage ou de la crème
Toutes les crèmes qui servent pour la base devront obligatoirement être de préférence au lait pasteurisé. L’ensemble des fromages à risque seront ceux au lait cru, à pâte molle ou à pâte peu cuite (roquefort, gorgonzola) seront à risque de véhiculer la listériose (maladie causée par une bactérie). L’avantage de la cuisson à forte température de la pizza donnera la possibilité de tuer cette bactérie. La seule condition pour manger de la pizza avec un œuf enceinte contenant des fromages, c’est qu’il va falloir que la pizza soit cuite à haute température. Pas de soucis pour les autres fromages comme le cheddar ou le comté, vous pouvez les manger pas ou peu cuits. La mozzarella est élaborée à partie de lait pasteurisé donc zéro risque.
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Manger de la pizza avec un œuf enceinte contenant de la charcuterie
Il est vivement contre-indiqué de manger une pizza dont on ne sera pas sûre de la cuisson de la charcuterie (jambon, cru, jambon de parme, bacon, …). Si vous pouvez checker que la charcuterie a bien été mise au début de la cuisson de la pizza alors la bactérie Listeria et la toxoplasmose ont été tuées. Dans ce cas oui vous pouvez manger de la pizza avec un œuf enceinte et même avec de la charcuterie si tout sera bien cuit.
Manger de la pizza avec un œuf avec un œuf
La salmonelle sera une maladie liée à une bactérie existante principalement dans les œufs. Afin de ne pas prendre de risque, ne mangez pas de pizza avec un œuf pas ou peu cuit dessus. Si l’œuf est cuit alors, aucun risque vous pouvez dévorer votre pizza.
Manger de la pizza avec un œuf enceinte avec des fruits de mer
Même condition pour les fruits de mer. Les fruits de mer mal congelés ou non frais vont pouvoir véhiculer la listériose. Le seul moment où vous pouvez manger ces fruits de mer sera une bonne cuisson. Donc si vos coquillages ou crustacés ont été ajoutés avant la cuisson sur la pizza, par conséquent la bactérie a été tuée et vous ne risquez plus rien en mangeant votre pizza.
Conclusion
En résumé, vous pouvez manger de la pizza avec un œuf enceinte à 2 conditions, que la majorité des ingrédients aient bien été cuits et que les ingrédients soient le plus frais possible.
