Vous vous trouvez dans une nouvelle phase de vie. La grossesse sera un magnifique événement dans votre vie. Néanmoins la grossesse demande divers sacrifices, sur le plan alimentaire. On ne comprend plus vraiment ce qu’on va pouvoir manger enceinte, notamment au sujet des viandes . Alors peut-on manger de la langue de agneau enceinte? Nous verrons si vous pourrez manger de la langue de agneau au cours de la grossesse. Par la suite nous vous expliquerons pour quelles raisons il est contre-indiqué de manger de la langue de agneau pour vous et le bébé.
Peut-on manger de la langue de agneau enceinte?
Vous vous êtes demandées si vous aviez le droit de manger de la viande pendant votre grossesse et en particulier de la viande peu cuite, crue ou marinée. A-t-on le droit de manger de la langue de agneau enceinte? La réponse est NON . Vous prenez plusieurs risques pour vous et votre bébé si vous en consommez.
Pourquoi est-il risqué de manger de la langue de agneau enceinte?
Quelles sont les risques potentiels à manger de la langue de agneau enceinte?
Les risques de manger de la langue de agneau au cours de la grossesse se trouveront être la toxoplasmose et la listériose .
La toxoplasmose sera liée à un parasite présent dans la terre, l’eau et la viande crue. Il peut être transmis au bébé au cours de la grossesse si vous n’êtes pas immunisée contre la toxoplasmose. Vous savez au début de la grossesse si vous avez les anticorps ou non. Si vous ne les avez pas il est nécessaire de faire attention à la consommation de légumes et fruits, de viande crue, de poissons crus, et le contact avec les chats.
Le second risque si vous mangez de la langue de agneau enceinte sera la listériose. Cette fois -ci, cette maladie sera due à une bactérie présente dans l’eau, le fromage, la viande peu ou pas cuite.
Si jamais vous souhaitez plus d’informations sur la listériose, vous pourrez cliquer sur le lien suivant:
http://invs.santepubliquefrance.fr/publications/listeriose/reclist.html
Quelles précautions prendre pour avoir la possibilité de manger de la langue de agneau enceinte?
Si l’on veut manger de la langue de agneau enceinte sans danger, il vous suffit de suivre plusieurs règles indispensables.
Pour ne pas être infectée par ces deux étiologies (toxoplasmose et listériose), il est nécessaire de :
- Correctement laver ses fruits et légumes avant consommation
- Effectuer une bonne cuisson de la viande avant consommation
- Correctement se laver les mains et les ustensiles de cuisine juste après avoir coupé ou touché des aliments à risques
- Ne pas mettre ensemble les aliments crus et cuits dans le réfrigérateur
- Ne pas manger de la viande crue, fumée ou marinée
Quels types de viandes se trouveront être à proscrire au cours de la grossesse?
Les types de viandes interdites au cours de la grossesse, par conséquant manger de la langue de agneau enceinte va être non recommandé. C’est important de noter que vous ne pourrez pas manger de gibiers, de la viande crue ou fumée, des rillettes, pâtés, foie gras, produit en gelée, des abats (foie, reins, …).
Conclusion
Vous ne pourrez pas manger de la langue de agneau enceinte, pour éviter d’être contaminée par la toxoplasmose ou la listériose et entraîner des signes cliniques chez vous et votre bébé.
