Quelle bonne nouvelle, une grossesse! La grossesse est un heureux événement dans une vie. Cependant il est très complexe pour une femme enceinte de savoir comment bien manger au cours de la grossesse. Il y a beaucoup de conseils! Il est super facile de se perdre pour savoir comment bien manger pour son bébé. Dans ce cas peut-on manger une quiche chevre quand on est enceinte? Est-ce que c’est risqué de manger une quiche chevre quand on est enceinte? Nous allons voir avec vous dans cet article quels seront les conseils à suivre pour pouvoir manger une quiche chevre alors que vous êtes enceinte.
Est-il risqué de manger une quiche chevre alors qu’on est enceinte?
La quiche ou tarte est un incontournable des repas. Facile à faire et rapide, les ingrédients sont multiples. Cependant peut-on vraiment manger une quiche chevre quand on est enceinte? La majorité des tartes et quiches sont sans risque pour la grossesse et donc pour le bébé. Mais il est nécessaire de vérifier quelques trucs avant de manger une quiche chevre pendant votre grossesse.
Peut-on manger une quiche chevre pendant la grossesse?
La préparation de base d’une quiche contient la pâte et la préparation qui remplira la pâte.
La pâte est soit industrielle soit faite maison. Si la pâte est faite maison, il n’y a aucun risque tout simplement car la quiche sera cuite. La quiche industrielle est faite à partir de produits pasteurisés et cuite donc aucun risque.
La préparation est faite à base d’œufs, crème ou lait et parfois de fromages. Il n’y a aucun risque de manger une quiche chevre pendant la grossesse, car l’œuf et les produits laitiers seront cuits. Ainsi pas de risque d’infection par la salmonelle ou la listeria.
Checkez les ingrédients de la quiche pour savoir si vous avez le droit de manger une quiche chevre quand vous êtes enceinte
Une quiche est composée de bon nombre d’ingrédients. Il est important de vérifier chacun d’entre eux afin de vous assurer si vous avez le droit de manger une quiche chevre quand vous êtes enceinte.
Est-il risqué de manger une quiche chevre avec des œufs alors qu’on est enceinte?
Le risque de salmonelle dans les quiches n’existe pas. Les œufs inclus dans la préparation sont cuits, donc la salmonelle est tuée lors de la cuisson.
Manger une quiche chevre et les légumes pendant la grossesse
Le risque avec les légumes est la toxoplasmose , parasite présent dans la terre. Il sera transmis par le chat ou les légumes. Les légumes vont être cuits dans la quiche au four, le parasite est alors tué. Donc pas de soucis.
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Les tartes au poisson ou fruits de mer quand on est enceinte
Si vous avez envie de manger une quiche chevre quand vous êtes enceinte, vérifier la présence ou non de poissons ou fruits de mer.
Dès qu’un plat contient du thon, du saumon, du crabe ou du surimi, il est important de vérifier si vous pouvez en manger.
Que la quiche soit au saumon, au thon ou au crabe, il n’y a aucun risque de transmission de la toxoplasmose ou listériose, car ils seront tués lors de la cuisson.
Viande
Toute quiche ou tartes élaborées avec de la viande cuite est autorisé, sauf pour les abats. L’argument est le même, la cuisson élimine toute bactérie.
Beurre
Manger une quiche chevre quand on est enceinte est permis mais vérifiez s’il y a du beurre. Il est autorisé de consommer du beurre quand on est enceinte s’il est pasteurisé ou cuit. Ce qui sera le cas pour la quiche. Donc vous pourrez manger une quiche chevre pendant la grossesse sans aucun risque.
Fromage et une quiche chevre au cours de la grossesse
Vous avez la possibilité de manger une quiche chevre quand vous êtes enceinte mais il peut contenir du fromage. Les fromages qui pourraient être présents dans une quiche chevre sont quasiment tous interdits au cours de la grossesse, sauf quand ils sont cuits. La quiche est cuite à plus de 170°C/338°F donc tout sera tué lors de la cuisson.
La conservation des quiches
Le congélateur
Il sera sans risque de garder une quiche ou tarte au congélateur au cours de la grossesse. Durant la décongélation, mangez rapidement la quiche.
La conservation
Il est recommandé de conserver la quiche au frigo. Mais pendant la grossesse, conservez une quiche chevre pas plus de quelques jours et dans un compartiment différent d’aliments crus ou à risque.
Conclusion
Vous comprenez à présent pourquoi il n’existe pas de risque en mangeant une quiche chevre quand on est enceinte.
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