Vous êtes future mère et c’est un magnifique événement qui vous attend! Néanmoins la grossesse fait vous poser un bon nombre de questions, surtout sur l’alimentation. En général pendant l’été, vous allez avoir envie d’une glace . Mais peut-on vraiment manger un sorbet industriel enceinte? Pour commencer nous aborderons s’il est possible de manger un sorbet industriel pendant la grossesse , puis nous ferons un rappel des risques éventuels liés à la consommation de glaces et finalement nous vous donnerons diverses recommandations pour manger un sorbet industriel enceinte sans problème.
Peut-on manger un sorbet industriel enceinte?
Qui n’a jamais rêvé d’une glace, surtout pendant l’été où il fait chaud. Mais peut-on sans problème manger un sorbet industriel enceinte? Nous ne donnerons pas une réponse tranchée comme dans certains articles, car il y a des cas de figure où il sera possible de manger une glace et d’autres non. Dans le chapitre qui suit, nous allons vous expliquer les risques éventuels d’infection liés aux glaces.
Quels s’avèrent les risques quand on mange un sorbet industriel enceinte?
Il y a quelques risques liés à la consommation de glaces. La grande majorité s’avèrent infectieux. La chaleur majore la multiplication de bactéries. Le 1er risque est du à une bactérie, Listeria , qui se trouve dans le lait cru ou non pasteurisé et la crème non pasteurisé. Le risque est d’infecter le bébé lors de la consommation de glaces fabriquées à partir de lait cru ou de crème / lait non pasteurisés.
Le 2ème risque infection est la Salmonelle , bactérie qui se trouve dans les œufs. Le risque est présent quand la glace est fabriquée à base d’œuf crus.
Le troisième risque est le sucre. Si vous en mangez trop, vous augmenter le taux de sucre sanguin et risquer de présenter un diabète gestationnel.
Quels dispositions prendre pour avoir le droit de manger un sorbet industriel enceinte sans crainte?
La première précaution est de checker les ingrédients de composition de la glace. Il y a trois gammes de glaces: industrielles , maison et artisanales vendue par des magasins spécialisés.
Si vous faites le choix d’acheter une glace artisanale ou crème glacée , demandez au vendeur si elle contient des œufs, lait ou crème fraîche. Puis, demandez comment ont été mis les œufs (crus, en neige), le lait (cru, non pasteurisé) et la crème (non pasteurisée)? Si une de ces questions est positive, ne prenez pas la glace. Si vous n’avez pas de réponse claire, il vaut mieux éviter par conséquent les glaces et les crèmes glacées artisanales . Pour vous convaincre de la complexité d’informations, c’est difficile également de vérifier comment s’avèrent conservés les ingrédients nécessaires à composition de ces glaces et si la chaîne du froid a bien été respectée.
Pour les glaces maisons, vous pouvez prendre les même dispositions que citées ci-dessus. Utilisez des œufs très frais ou de préférence des recettes sans œufs et avec du lait pasteurisé ou de la crème pasteurisée.
Vous êtes encore perdues. Vous ne comprenez pas si vous avez la possibilité de manger un sorbet industriel enceinte. Le chapitre ci-dessous vous donne les catégories de glaces autorisées .
Vous souhaitez comprendre de quelle façon respecter la chaîne du froid pour que vos aliments ne soient pas à risque de listériose, cliquez sur le lien suivant:
https://www.inserm.fr/information-en-sante/dossiers-information/listeriose
Quelles glaces peuvent être consommées sans questions?
Vous ne savez pas si vous pouvez manger un sorbet industriel enceinte? Voici les deux catégories de glaces autorisées au cours de la grossesse.
Les glaces et les sorbets sans problème seront les industrielles. Les glaces ou crème glacée vont être faites à partir de lait pasteurisé et la chaîne du froid a été respectée. Les sorbets industriels sont sans problème.
Dans la rue, une envie pressante de manger une glace! Vous allez pouvoir prendre sans problème à l’échoppe de glaces un sorbet aux fruits.
N’hésitez pas à utiliser notre barre de recherche sur notre page d’accueil qui permet de savoir si vous avez la possibilité de manger d’autres aliments.
https://petitboutdechou.fr/
Conclusion
Les glaces et crèmes glacées industrielles sont autorisées au cours de la grossesse. Vous avez ainsi votre réponse si vous pouvez ou non manger un sorbet industriel enceinte.
