Vous arrivez dans une nouvelle période de vie. La grossesse se trouve être un merveilleux événement dans votre vie. Néanmoins la grossesse demande quelques sacrifices, sur le plan de l’alimentation. On ne sait plus trop ce qu’on pourrait manger enceinte, notamment au sujet des viandes . Alors peut-on manger du foie de agneau enceinte? Nous aborderons si vous pouvez manger du foie de agneau durant la grossesse. Et ensuite nous vous expliquerons pour quelles raisons il est interdit de manger du foie de agneau pour vous et le foetus.
Peut-on manger du foie de agneau enceinte?
Vous vous êtes demandées si vous aviez le droit de manger de la viande durant votre grossesse et spécialement de la viande insuffisamment cuite, crue ou marinée. A-t-on le droit de manger du foie de agneau enceinte? La réponse est NON . Vous prenez quelques risques pour vous et votre foetus si vous en consommez.
Pourquoi est-il risqué de manger du foie de agneau enceinte?
Quelles sont les risques potentiels à manger du foie de agneau enceinte?
Les risques de manger du foie de agneau durant la grossesse vont être la toxoplasmose et la listériose .
La toxoplasmose se trouve être liée à un parasite présent dans la terre, l’eau et la viande crue. Il va parfois être transmis au bébé durant la grossesse si vous n’êtes pas protégée contre la toxoplasmose. Vous connaissez au début de la grossesse si vous avez les anticorps ou non. Si vous ne les avez pas il est nécessaire de faire attention à la consommation de légumes et fruits, de viande crue, de poissons crus, et le contact avec les chats.
Le 2ème risque si vous mangez du foie de agneau enceinte se trouve être la listériose. Cette fois -ci, cette maladie se trouve être due à une bactérie présente dans l’eau, le fromage, la viande peu ou pas cuite.
Au cas où vous voulez plus d’informations sur la listériose, vous pouvez cliquer sur le lien suivant:
http://invs.santepubliquefrance.fr/publications/listeriose/reclist.html
Quelles dispositions prendre pour être en mesure de manger du foie de agneau enceinte?
Dans le but de manger du foie de agneau enceinte sans risque, il suffira de suivre quelques règles indispensables.
Pour ne pas être infectée par ces deux maladies (toxoplasmose et listériose), il faut :
- Bien laver ses fruits et légumes avant de les manger
- Effectuer une bonne cuisson de la viande avant de les manger
- Bien se laver les mains et les ustensiles de cuisine juste après avoir coupé ou touché des aliments à risques
- Ne pas mettre ensemble les aliments crus et cuits au sein du frigidaire
- Ne pas manger de la viande crue, fumée ou marinée
Quelles catégories de viandes vont être à proscrire durant la grossesse?
Les catégories de viandes interdites durant la grossesse, par conséquent manger du foie de agneau enceinte sera non recommandé. Nous rappelons que vous ne pourrez pas manger de gibiers, de la viande crue ou fumée, des rillettes, pâtés, foie gras, produit en gelée, des abats (foie, reins, …).
Conclusion
Vous ne devriez pas manger du foie de agneau enceinte, pour éviter d’être contaminée par la toxoplasmose ou la listériose et conduire à des symptômes chez vous et votre foetus.
