La grossesse se trouve être quelque chose de magnifique. Il semble important de manger équilibré et varié, mais il arrive des fois d’être perdu dans les conseils à suivre pour un bon déroulement d’une grossesse. Etre enceinte, requiert par moment de faire attention à certains aliments. Mais cela se trouve être pour la bonne cause ! Peut-on manger du camembert enceinte? Il semble souvent difficile de trouver les aliments qu’il sera non recommandé hélas de manger pendant qu’on se trouve être enceinte. Donc cet article va détailler pourquoi vous n’avez pas la possibilité de manger du camembert enceinte, les risques qui se trouveront être associés à la consommation du camembert et ce que vous devrez faire si vous en avez mangé par erreur.
Peut-on manger du camembert enceinte?
Pour les amatrices de fromages , il semble toujours frustrant de ne pas savoir si vous pouvez manger du fromage et encore plus si vous pouvez manger du camembert enceinte. La réponse est NON, vous ne pouvez pas manger du camembert enceinte.
Quels se trouveront être les risques liés en mangeant du camembert enceinte et quels fromages se trouveront être déconseillés durant la grossesse?
Les risques à manger du camembert enceinte
Les deux étiologies liées à la consommation se trouveront être la toxoplasmose et la listériose.
Nous avons déjà détaillé la toxoplasmose. Revoici un petit rappel pour la manière d’être contaminé par la toxoplasmose. Ça arrive quand vous avez mangé des légumes, fruits non lavés, ou du poisson non cuit, de la viande non cuite. Le contact avec les selles de chat se trouve être un risque.
La listériose se trouve être le risque principal. Il semble lié à une bactérie (Listeria) qui prolifère dans le fromage non cuit. Il est ingéré par la mère qui va pouvoir le donner au fœtus et causer une infection qui pourra être grave. Les risques graves se trouveront être un accouchement prématuré, une infection du fœtus, … Donc vous ne devez pas manger du camembert enceinte.
Vous voulez en savoir plus sur la listériose:
https://www.gynandco.be/fr/la-listeriose-en-6-questions/
Les fromages déconseillés durant la grossesse
Manger du camembert enceinte, fait partie des fromages déconseillés pendant la grossesse. Nous ferons un bref rappel des fromages à éviter durant la grossesse :
- Ne pas manger les fromages frais
- Ne pas manger les fromages à pâtes molle à base de lait cru ou pasteurisé ou non-pasteurisés: par exemple brie, camembert, emmental au lait cru
- Pâte molle croûte fleurie: crottin Chavignol, coulommiers,
- Ne pas manger les fromages à pâte persillée: bleu d’Auvergne, gorgonzola, roquefort, …
- Fromage à pâte mi-dure à base de lait cru, thermisé ou pasteurisé
- La feta
Peut-on quand même mangé du camembert enceinte?
Oui vous pourrez parfois manger du camembert enceinte, mais il va falloir qu’il soit très bien cuit, très brûlant, comme la raclette. Retirez systématiquement la croûte. La fondue ne suffit pas en cuisson. Dans le cas où vous avez un doute sur la cuisson du fromage, ne le mangez pas. Ca permetra d’éviter des inquiétudes pour le reste de la grossesse.
Que faire si j’ai mangé du camembert enceinte?
Vous êtes anxieuse parce vous avez mangé du camembert enceinte. Si vous l’avez cuit à forte température, pas d’inquiétude, la bactérie listéria a sûrement été tuée au cours de la cuisson. Si vous en avez consommé, ne vous alarmez pas. Nous préconisons d’attendre pour voir si vous allez présentez des symptômes cliniques. Si vous présentez dans les deux mois, qui suit la consommation du camembert, des symptômes qui sont comme la grippe ( fièvre ou céphalées ), alors il va être bien de demander à un docteur pour qu’il vous fasse faire une prise de sang pour diagnostiquer si vous avez la listériose. Si c’est le cas vous allez devoir prendre des antibiotiques.
Le problème de contamination en France par la Listéria se trouve être faible, ainsi ne vous inquiétez pas.
Conclusion
Il ne va falloir par conséquent pas manger du camembert quand on se trouve être enceinte, pour ne pas prendre de risque pour le bébé. Ne vous affolez pas, même si vous ne pouvez pas manger du camembert enceinte, vous allez pouvoir quand même continuer à manger tout un tas d’autres aliments qui vont être bons pour vous et votre extraordinaire enfant.
