Vous arrivez dans une nouvelle phase de vie. La grossesse se trouve être un merveilleux événement dans votre vie. Mais la grossesse demande quelques sacrifices, sur le plan alimentaire. On ne comprend plus trop ce qu’on pourrait manger enceinte, en particulier au sujet des viandes . Alors peut-on manger des rognons de veau enceinte? Nous allons voir si vous allez pouvoir manger des rognons de veau durant la grossesse. Et ensuite nous vous expliquerons pourquoi il est déconseillé de manger des rognons de veau pour vous et le foetus.
Peut-on manger des rognons de veau enceinte?
Il vous est arrivé de vous demander si vous aviez le droit de manger de la viande durant votre grossesse et en particulier de la viande insuffisamment cuite, crue ou marinée. A-t-on le droit de manger des rognons de veau enceinte? La réponse est NON . Vous prenez diverses risques pour vous et votre foetus si vous en mangez.
Pourquoi est-il risqué de manger des rognons de veau enceinte?
Quelles sont les risques éventuels à manger des rognons de veau enceinte?
Les risques de manger des rognons de veau durant la grossesse sont la toxoplasmose et la listériose .
La toxoplasmose se trouve être liée à un parasite présent dans la terre, l’eau et la viande crue. Il va parfois être transmis au bébé durant la grossesse si vous n’êtes pas immunisée contre la toxoplasmose. Vous savez au début de la grossesse si vous avez les anticorps ou non. Si vous ne les avez pas il est nécessaire de faire attention à la consommation de légumes et fruits, de viande crue, de poissons crus, et le contact avec les chats.
Le deuxième risque si vous mangez des rognons de veau enceinte se trouve être la listériose. Cette fois -ci, cette maladie se trouve être due à une bactérie présente dans l’eau, le fromage, la viande peu ou pas cuite.
Si vous voulez plus d’informations sur la listériose, vous allez pouvoir cliquer sur le lien suivant:
https://www.gynandco.be/fr/la-listeriose-en-6-questions/
Quelles précautions prendre pour pouvoir manger des rognons de veau enceinte?
Pour pouvoir manger des rognons de veau enceinte sans danger, il vous suffira de suivre diverses règles importantes.
Pour se protéger de ces deux maladies (toxoplasmose et listériose), il va falloir :
- Bien laver ses fruits et légumes avant de les manger
- Bien cuire sa viande avant de les manger
- Bien se laver les mains et les instruments de cuisine juste après avoir coupé ou touché des aliments à risques
- Bien séparer les choses à manger crus et cuits dans le frigo
- Ne pas consommer de la viande crue, fumée ou marinée
Quels types de viandes sont à proscrire durant la grossesse?
Les catégories de viandes interdites durant la grossesse, de ce fait manger des rognons de veau enceinte sera non conseillé. Nous rappelons que vous ne pouvez pas consommer de gibiers, de la viande crue ou fumée, des rillettes, pâtés, foie gras, produit en gelée, des abats (foie, reins, …).
Conclusion
Vous ne devriez pas manger des rognons de veau enceinte, pour éviter d’être contaminée par la toxoplasmose ou la listériose et conduire à des signes chez vous et votre foetus.