Des interrogations, que des interrogations durant la grossesse! L’alimentation durant la grossesse sera le sujet de beaucoup de peurs chez la femme enceinte. Il y a beaucoup de conseils, cependant il arrive fréquemment d’être perdu dans toutes ces consignes. Qu’a-t-on la possibilité de manger et qu’est-ce qui sera non conseillé? Peut-on manger de la sauce tartare enceinte? Dans un premier temps nous allons voir la question si vous allez pouvoir ou non manger de la sauce tartare durant la grossesse et dans un 2ème temps les informations nécessaires pour manger des sauces sans problème pour le bébé.
Peut-on manger de la sauce tartare enceinte?
Vous vous sentez angoissée car vous ne comprenez plus si vous avez le droit ou non de manger des sauces durant la grossesse. Et en particulier peut-on manger de la sauce tartare enceinte? La réponse sera NON, vous ne pourrez pas manger de la sauce tartare quand on est enceinte. Pour que cela soit plus clair pour vous, nous allons voir dans la 2ème partie les suggestions pour bien manger des sauces sans problème.
Quels sont les conseils pour pouvoir manger de la sauce tartare enceinte?
Il se trouve être important d’avoir une alimentation bien équilibrée et saine durant la grossesse. Différents aliments sont interdits ou déconseillés durant la grossesse, dont certaines sauces et par exemple manger de la sauce tartare enceinte. Nous allons vous détailler pour quelle raison c’est contre-indiqué de manger des sauces en particulier.
Les sauces à base de poisson
Toutes les sauces à base de poisson sont déconseillées (sauce d’huîtres, nuoc mam, …). Elles sont faites à base de poissons marinés mais habituellement non cuit. Même si les sauces industrielles ont peu de risque, c’est préférable de ne pas en manger.
Les sauces soja ou à base de soja
Le soja contient des phytooestrogènes, qui peuvent perturber la bonne croissance du bébé. Il se trouve être possible de manger des sauces soja salées ou sucrées industrielles mais de façon très occasionnelle. Pour les autres sauces à base de soja, il ne sera pas recommandé d’en manger, soit elles sont trop charger en sel, soit faite avec des marinades de poisson.
Le sel
La plupart des sauces possèdent beaucoup de sel. Il se trouve être fort probable que manger de la sauce tartare enceinte vous apporte beaucoup de sel. L’apport maximum par jour est de 5 g de sel par jour. Le sel pourra être caché sous le nom de glutamate monosodique ou E-621 dans la liste des ingrédients. Certaines sauces sont plus chargées en sel, comme les sauces soja et les bouillons. Préférez les herbes aromatiques ou les épices pour épicer ou saler vos plats.
Manger de la sauce tartare enceinte mais faite maison
Les sauces à base d’œuf crus sont interdites durant la grossesse. Eviter les sauces au restaurant ou au cours d’invitation chez des amis fabriquées maison à base d’œufs crus. Si vous faites votre propre sauce maison, vous allez pouvoir très rarement utiliser des œufs crus , mais ils devront être extrêmement frais et bien conservés. Si vous avez un doute ne consommez pas des sauces avec des jaunes d’œufs crus. Par contre vous pouvez manger des sauces industrielles à base d’œufs crus car la sauce est habituellement pasteurisée.
Les sauces avec des produits laitiers
Evitez les sauces aux fromages fraîches, si jamais vous ne savez pas si le fromage a été assez cuit. Vous pouvez manger des sauces aux fromages si le fromage a bien été cuit. Les sauces à base de crème, lait ou beurre doivent être faites avec des produits pasteurisés.
Sauce à base d’alcool
Les sauces avec de l’alcool sont interdites durant la grossesse. L’alcool n’a pas le temps de s’évaporer au cours de la cuisson de la sauce. La règle sera ZERO ALCOOL durant la grossesse.
Vous pouvez utiliser notre moteur de recherche pour femme enceinte , si vous voulez savoir si vous avez la possibilité à tel ou tel aliment.
Conclusion
Finalement, vous ne pouvez pas manger de la sauce tartare enceinte pendant la grossesse.