Des interrogations, que des interrogations durant la grossesse! L’alimentation durant la grossesse est le sujet de beaucoup de craintes chez la femme enceinte. Il y a beaucoup de recommandations, mais il arrive fréquemment d’être paumé dans toutes ces informations. Qu’a-t-on la possibilité de manger et qu’est-ce qui est interdit? Peut-on manger de la sauce soja cuite enceinte? Dans un premier temps nous aborderons la question si vous pouvez ou non manger de la sauce soja cuite durant la grossesse et dans un deuxième temps les infos nécessaires pour manger des sauces sans soucis pour le bébé.
Peut-on manger de la sauce soja cuite enceinte?
Vous vous sentez inquiète car vous ne comprenez plus si vous avez le droit ou non de manger des sauces durant la grossesse. Et en particulier peut-on manger de la sauce soja cuite enceinte? La réponse est NON, vous ne pourrez pas manger de la sauce soja cuite quand on est enceinte. Pour que ça soit plus clair pour vous, nous allons voir dans la deuxième partie les conseils pour bien manger des sauces sans soucis.
Quels sont les recommandations pour pouvoir manger de la sauce soja cuite enceinte?
Il se trouve être important d’avoir une alimentation équilibrée et saine durant la grossesse. Certains aliments sont déconseillés ou déconseillés durant la grossesse, dont certaines sauces et par exemple manger de la sauce soja cuite enceinte. Nous allons vous expliquer pour quelle raison il est contre-indiqué de manger des sauces notamment.
Les sauces à base de poisson
L’ensemble des sauces à base de poisson sont déconseillées (sauce d’huîtres, nuoc mam, …). Elles sont fabriquées à base de poissons marinés mais souvent non cuit. Même si les sauces industrielles ont peu de risque, il est préférable de ne pas en manger.
Les sauces soja ou à base de soja
Le soja contient des phytooestrogènes, qui pourront perturber la bonne croissance du bébé. Il se trouve être possible de manger des sauces soja salées ou sucrées industrielles mais de manière très occasionnelle. Pour les autres sauces à base de soja, il n’est pas recommandé d’en manger, soit elles sont trop charger en sel, soit faite avec des marinades de poisson.
Le sel
La grande majorité des sauces contiennent pas mal de sel. Il se trouve être fort probable que manger de la sauce soja cuite enceinte vous apporte beaucoup de sel. L’apport maximum par jour est de 5 g de sel par jour. Le sel peut être caché sous le nom de glutamate monosodique ou E-621 dans la liste des ingrédients. Certaines sauces sont plus chargées en sel, telles que les sauces soja et les bouillons. Mieux vaut les herbes aromatiques ou les épices pour épicer ou saler vos plats.
Manger de la sauce soja cuite enceinte mais faite maison
Les sauces à base d’œuf crus sont interdites durant la grossesse. Eviter les sauces au restaurant ou lors d’invitation chez des amis fabriquées maison à base d’œufs crus. Si vous faites votre propre sauce maison, vous pouvez très occasionnellement utiliser des œufs crus , mais ils doivent être extrêmement frais et bien conservés. Si vous avez un doute ne mangez pas des sauces avec des jaunes d’œufs crus. Par contre vous pouvez manger des sauces industrielles à base d’œufs crus car la sauce est souvent pasteurisée.
Les sauces avec des produits laitiers
Evitez les sauces aux fromages fraîches, si vous ne savez pas si le fromage a été assez cuit. Vous pouvez manger des sauces aux fromages si le fromage a bien été cuit. Les sauces à base de crème, lait ou beurre devront être faites avec des produits pasteurisés.
Sauce à base d’alcool
Les sauces à base d’alcool sont interdites durant la grossesse. L’alcool n’a pas le temps de s’évaporer lors de la cuisson de la sauce. La règle est ZERO ALCOOL durant la grossesse.
Vous pouvez utiliser notre moteur de recherche pour femme enceinte , si vous voulez connaître si vous avez la possibilité à tel ou tel aliment.
Conclusion
En conclusion, vous ne pouvez pas manger de la sauce soja cuite enceinte pendant la grossesse.