Etre enceinte va être une aventure de 9 mois et donner naissance à un poupon va être un événement extraordinaire. Afin que votre grossesse se passe pour le mieux, il faudra prendre plusieurs précautions sur le plan alimentaire. Les médecins vous déconseillent fortement de consommer certaines catégories d’aliments, cependant c’est difficile de comprendre lesquelles. Nous verrons pourquoi manger de la mozarella burrata au lait pastéurisé enceinte va être possible, dans un deuxième temps les risques potentiels en consommant les autres types de fromages et l’intérêt à manger de la mozarella burrata au lait pastéurisé pendant la grossesse .
Peut-on manger de la mozarella burrata au lait pastéurisé enceinte et pour quelle raison?
Peut-on manger de la mozarella burrata au lait pastéurisé enceinte?
Vous êtes inquiète parce que vous vous posez la question si vous pourrez manger de la mozarella burrata au lait pastéurisé enceinte. Ou si vous avez consommez de la mozarella burrata au lait pastéurisé enceinte et que vous ne savez pas si c’était bien. Pas d’inquiétude, vous pourrez manger de la mozarella burrata au lait pastéurisé enceinte sans problème.
Pourquoi manger de la mozarella burrata au lait pastéurisé enceinte va être sans soucis pour le bébé?
Parce que ce fromage fait partie des fromages autorisés pendant la grossesse car il a très peu de risque de transmettre la listériose.
Quels se trouveront être les risques évités en mangeant de la mozarella burrata au lait pastéurisé enceinte?
Manger de la mozarella burrata au lait pastéurisé enceinte n’engendre aucun souci de santé pour vous et votre bébé. Cependant certains fromages vont être à risque. Ils peuvent transmettre la listériose. La listériose va être une maladie transmise par une bactérie(Listeria) qui est généralement dans les fromages à pâte molle, au lait cru, au lait non pasteurisé, …
La listeria résiste parfaitement au froid, cependant est détruite par la chaleur. C’est pour cela que vous ne devez que mangez du fromage qui a été cuit ou que le lait va être pasteurisé.
La listériose se déclare le plus souvent par un épisode fébrile le plus souvent isolé. Elle n’est pas dangereuse pour la mère cependant peut l’être pour le bébé, avec des risques d’avortement, d’accouchement prématuré.
Quels types de fromages se trouveront être interdits pendant la grossesse?
Ne pas manger les fromages frais, les fromages à pâtes molle à base de lait cru ou non-pasteurisés, les fromages à pâte molle à croûte fleurie (brie, le camembert, le Mont d’Or ou certains fromages de chèvre) et les fromages persillés.
Malgré cela, tous les fromages peuvent être consommés à condition de bien les faire cuire pour écarter toute trace de listeria. Le fromage devra surtout être brûlant de toute part et pas seulement en surface ni juste fondu.
Quels se trouveront être les fromages autorisés pendant la grossesse et pourquoi vous pourrez manger de la mozarella burrata au lait pastéurisé enceinte?
Il faudra apprendre à lire les étiquettes des fromages pour comprendre quelles sont leur composition et la manière dont ils ont été confectionnés. Vous devrez éviter les fromages où les mentions lait cru ou lait non pasteurisé pour les pâtes molle ou mi-dure se trouveront être écrites. Il se trouve être toujours préférable de retirer la croûte du fromage pour pouvoir éviter d’être contaminé par la listéria. C’est pour cela que vous pourrez manger de la mozarella burrata au lait pastéurisé enceinte. La raclette va être un plat qui revient en général en question. Oui c’est possible de consommer une raclette mais la croûte du fromage doit être enlevée, confectionnée avec du lait pasteurisé et le fromage parfaitement cuit.
Voici plusieurs exemples de fromages autorisés pendant la grossesse:
- Ceux à pâte dure: cheddar, comté, gruyère, …
- Ceux à pâte molle et fondue: mozzarella, fromage à tartiner,
ATTENTION : Nous expliquons que vous pourrez manger de la mozarella burrata au lait pastéurisé enceinte, cependant vérifiez toujours que le fromage a bien été fait au lait pasteurisé. Parce que par exemple certaines tommes se trouveront être faites au lait cru.
Que va vous apporter de manger de la mozarella burrata au lait pastéurisé enceinte?
Le principal apport nutritionnel de la mozarella burrata au lait pastéurisé va être le calcium . En mangeant de la mozarella burrata au lait pastéurisé enceinte, cela permet aux mamans d’apporter le calcium nécessaire pour elle-même et le fœtus.
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https://www.mnpaf.fr/sites/default/files/img-contenus/Repere_femmes_enceintes.pdf
Conclusion
Pour finir, manger de la mozarella burrata au lait pastéurisé enceinte va être autorisé pendant la grossesse et sans soucis pour le bébé. Dans ce cas faites-vous plaisir!
