Vous êtes future mère et c’est un extraordinaire événement qui vous attend! Mais la grossesse fait vous poser énormément de questions, en particulier sur l’alimentation. Souvent pendant l’été, vous allez avoir envie d’une glace . Mais peut-on vraiment manger une cornet glace enceinte? Dans un premier temps nous aborderons s’il est possible de manger une cornet glace pendant la grossesse , par la suite nous ferons un rappel des soucis éventuels liés à la consommation de glaces et enfin nous vous donnerons diverses recommandations pour manger une cornet glace enceinte sans problème.
Peut-on manger une cornet glace enceinte?
Qui n’a jamais rêvé d’une glace, en particulier durant l’été où il fait chaud. Mais peut-on sans risque manger une cornet glace enceinte? Nous ne donnerons pas une réponse tranchée comme par exemple dans certains articles, car il y a des cas de figure où il se trouve être possible de manger une glace et d’autres non. Dans le chapitre qui suit, nous allons vous détailler les soucis éventuels d’infection liés aux glaces.
Quels seront les risques quand on mange une cornet glace enceinte?
Il y a quelques risques liés à la consommation de glaces. La majeure partie seront infectieux. La chaleur augmente la multiplication de bactéries. Le 1er risque est lié à une bactérie, Listeria , qui se retrouve dans le lait cru ou non pasteurisé et la crème non pasteurisé. Le risque est d’infecter le bébé lors de la consommation de glaces fabriquées à partir de lait cru ou de crème / lait non pasteurisés.
Le deuxième risque infection est la Salmonelle , bactérie qui se retrouve dans les œufs. Le problème est présent quand la glace est réalisée à base d’œuf crus.
Le troisième risque est le sucre. Si vous en mangez trop, vous augmenter le taux de sucre sanguin et risquer de présenter un diabète gestationnel.
Quels précautions prendre pour pourvoir manger une cornet glace enceinte sans soucis?
La 1ère précaution est de contrôler les ingrédients de composition de la glace. Il y a trois gammes de glaces: industrielles , maison et artisanales vendue par des magasins spécialisés.
Si vous faites le choix d’acheter une glace artisanale ou crème glacée , posez la question au vendeur si elle contient des œufs, lait ou crème fraîche. Puis, demandez comment ont été mis les œufs (crus, en neige), le lait (cru, non pasteurisé) et la crème (non pasteurisée)? Si une de ces questions est positive, ne prenez pas la glace. Si vous ne possédez pas de réponse claire, il vaut mieux éviter de ce fait les glaces et les crèmes glacées artisanales . Pour vous persuader de la complexité d’informations, il est difficile aussi de vérifier comment seront conservés les ingrédients nécessaires à composition de ces glaces et si la chaîne du froid a bien été respectée.
Pour les glaces maisons, vous pouvez prendre les même précautions que citées ci-dessus. Utilisez des œufs très frais ou de préférence des recettes sans œufs et avec du lait pasteurisé ou de la crème pasteurisée.
Vous êtes encore perdues. Vous ne comprenez pas si vous avez le droit de manger une cornet glace enceinte. Le chapitre suivant vous donne les catégories de glaces autorisées .
Vous souhaitez comprendre de quelle façon respecter la chaîne du froid pour que vos aliments ne soient pas à risque de listériose, cliquez sur le lien suivant:
https://www.inserm.fr/information-en-sante/dossiers-information/listeriose
Quelles glaces peuvent être consommées sans problème?
Vous ne savez pas si vous pouvez manger une cornet glace enceinte? Voici les deux catégories de glaces autorisées durant la grossesse.
Les glaces et les sorbets sans risque seront les industrielles. Les glaces ou crème glacée se trouveront être faites à partir de lait pasteurisé et la chaîne du froid a été respectée. Les sorbets industriels seront sans risque.
Dans la rue, une envie pressante de manger une glace! Vous allez pouvoir prendre sans risque à l’échoppe de glaces un sorbet aux fruits.
N’hésitez pas à utiliser notre barre de recherche sur notre page d’accueil afin de comprendre si vous avez le droit de manger d’autres aliments.
https://petitboutdechou.fr/
Conclusion
Les glaces et crèmes glacées industrielles seront autorisées durant la grossesse. Vous avez donc votre réponse si vous pouvez ou non manger une cornet glace enceinte.
