La grossesse se trouve être quelque chose d’extraordinaire. Il semble important de manger équilibré et varié, néanmoins il est arrivé parfois d’être perdu dans les conseils à respecter pour un bon déroulement d’une grossesse. Etre enceinte, requiert parfois de faire attention à certains aliments. Néanmoins cela se trouve être pour la bonne cause ! Peut-on manger du neufchâtel enceinte? Il semble habituellement difficile de trouver les aliments qu’il est non recommandé hélas de manger pendant qu’on se trouve être enceinte. Par conséquent cet article va détailler pourquoi vous n’avez pas le droit de manger du neufchâtel enceinte, les soucis qui sont associés à la consommation du neufchâtel et ce que vous devrez faire si vous en avez mangé par erreur.
Peut-on manger du neufchâtel enceinte?
Pour les fans de fromages , il se trouve être toujours décevant de ne pas savoir si vous pouvez manger du fromage et encore plus si vous pouvez manger du neufchâtel enceinte. La réponse est NON, vous ne pouvez pas manger du neufchâtel enceinte.
Quels sont les risques liés en mangeant du neufchâtel enceinte et quels fromages sont interdits durant la grossesse?
Les risques à manger du neufchâtel enceinte
Les deux maladies liées à la consommation sont la toxoplasmose et la listériose.
Nous avons déjà évoqué la toxoplasmose. Voici un petit rappel pour la manière d’être infecté par la toxoplasmose. Ça arrive quand vous avez mangé des légumes, fruits non lavés, ou du poisson non cuit, de la viande non cuite. Le contact avec les selles de chat se trouve être un risque.
La listériose se trouve être le risque principal. Il semble lié à une bactérie (Listeria) qui prolifère dans le fromage non cuit. Il est ingéré par la mère qui va pouvoir le donner au fœtus et causer une infection qui pourrait être grave. Les risques graves sont un accouchement prématuré, une infection du fœtus, … Par conséquent vous ne devez pas manger du neufchâtel enceinte.
Vous souhaitez en savoir plus sur la listériose:
https://www.gynandco.be/fr/la-listeriose-en-6-questions/
Les fromages interdits durant la grossesse
Manger du neufchâtel enceinte, fait partie des fromages interdits pendant la grossesse. Nous ferons un bref rappel des fromages à éviter durant la grossesse :
- Ne pas manger les fromages frais
- Ne pas manger les fromages à pâtes molle à base de lait cru ou pasteurisé ou non-pasteurisés: par exemple brie, camembert, emmental au lait cru
- Pâte molle croûte fleurie: crottin Chavignol, coulommiers,
- Ne pas manger les fromages à pâte persillée: bleu d’Auvergne, gorgonzola, roquefort, …
- Fromage à pâte mi-dure à base de lait cru, thermisé ou pasteurisé
- La feta
Peut-on quand même mangé du neufchâtel enceinte?
Oui vous allez pouvoir parfois manger du neufchâtel enceinte, néanmoins il faut qu’il soit parfaitement cuit, très brûlant, comme la raclette. Retirez forcément la croûte. La fondue ne suffit pas en cuisson. Dans le cas où vous avez un doute sur la cuisson du fromage, ne le mangez pas. Ca permetra d’éviter des questionnements pour le reste de la grossesse.
Que faire si j’ai mangé du neufchâtel enceinte?
Vous êtes anxieuse car vous avez mangé du neufchâtel enceinte. Si vous l’avez cuit à forte température, pas d’inquiétude, la bactérie listéria a sûrement été tuée au cours de la cuisson. Si vous en avez consommé, ne vous angoissez pas. Nous vous recommandons de patienter pour voir si vous allez présentez des symptômes cliniques. Si vous avez dans les deux mois, qui suit la consommation du neufchâtel, des signes cliniques qui sont comme la grippe ( fièvre ou maux de tête ), alors il se trouve être bien de demander à un médecin de sorte qu’il vous fasse effectuer une prise de sang pour diagnostiquer si vous avez la listériose. Si jamais c’est le cas vous allez devoir prendre des antibiotiques.
Le problème de contamination en France par la Listéria se trouve être faible, par conséquent ne vous angoissez pas.
Conclusion
Il ne faut par conséquent pas manger du neufchâtel quand on se trouve être enceinte, pour ne pas prendre de risque pour le bébé. Ne vous affolez pas, même si vous ne pouvez pas manger du neufchâtel enceinte, vous pouvez malgré tout continuer à manger tout un tas d’autres aliments qui s’avèrent être bons pour vous et votre superbe enfant.
