Nous avons déjà abordé les légumes, les fruits et les poissons lors d’une grossesse. Mais qu’en est-il de la viande ? Peut-on manger du bacon enceinte ? Vous êtes perdues et ne saisissez plus trop ce que vous pouvez ou ne pas manger pendant votre grossesse. Ce qui est bon et ce qui est interdit. Nous aborderons avec vous si vous avez le droit de manger du bacon enceinte, les soucis potentiels et l’intérêt à manger de la viande pendant la grossesse.
A-t-on le droit de manger du bacon enceinte ?
La question de savoir si on pourrait manger de la viande enceinte revient fréquemment. Alors peut-on manger du bacon pendant la grossesse? La réponse sera OUI . Mais il va falloir s’assurer de prendre diverses précautions afin de pouvoir en consommer sans soucis.
Quels vont être les risques à manger du bacon enceinte et quelles précautions prendre?
Quels vont être les risques à manger du bacon enceinte?
Les deux soucis principaux liés à la viande pendant la grossesse vont être la toxoplasmose et la listériose.
La toxoplasmose sera une pathologie liée à un parasite qui se trouve être présent dans la terre et la viande. Certaines femmes vont être déjà protégées, d’autres non. Vous le savez au début de votre grossesse, par la prise de sang que le docteur vous aura fait effectuer. Si vous êtes immunisée, du coup aucun problème, vous n’avez pas à vous protéger de la toxoplasmose. Si vous n’avez pas les anticorps, dans ce cas vous devriez suivre diverses règles. D’abord pour avoir la possibilité de manger du bacon enceinte, il va être nécessaire de s’assurer que la viande sera suffisamment cuite. Vous ne devez pas consommer de viande crue, séchée, fumée ou marinée sans cuisson. Le parasite de la toxoplasmose ne sera pas tué au cours de la cuisson. Pour manger de la viande pendant la grossesse, alors il va falloir qu’elle soit bien cuite à cœur. Cette pathologie pourrait être également transmise par le chat, les fruits ou légumes par les résidus de terre.
La listériose sera liée à une bactérie, le plus souvent présente dans le fromage et la viande. Lorsque la maman avale cette bactérie, elle pourrait être transmise au bébé. Les signes cliniques vont être une fièvre qui passera le plus souvent inaperçue. Les soucis vont être un avortement spontané, une méningite ou une infection bactérienne chez le foetus.
Quelles vont être les précautions avant de manger du bacon enceinte?
Juste après la manipulation d’aliments à risque, vous allez devoir bien vous lavez les mains, ne pas vous frottez les yeux et bien rincer vos ustensiles de cuisine. Séparez bien dans votre frigo, les aliments crus, cuits et prêts à consommer. Les restes de plats ont besoin d’être suffisamment réchauffés.
L’unique consigne capitale sera de bien cuire la viande avant de la consommer, ne consommez pas de foie, viande crue, fumée ou séchée.
Quels vont être les apports nutritionnels en mangeant du bacon enceinte?
La viande apportera essentiellement du fer . Il se trouve être indispensable pendant la grossesse. Pour les végétaliennes ou végétariennes, pensez à diversifier les aliments pour apporter ce fer, comme les légumes, les féculents type lentille, le poisson, les herbes aromatiques. Les mesures vont être les mêmes pour leur consommation, lavez bien les aliments avant ingestion. Ne consommez pas la viande, poissons crus. Vous aurez en effet intérêt à consommer deux fois par semaine de la viande, de ce fait manger du bacon enceinte sera intéressant pour votre apport en fer.
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Conclusion
Manger du bacon enceinte n’est pas contre indiqué. Et veillez à ce que la viande soit suffisamment cuite.