Etre enceinte va être une aventure de 9 mois et donner naissance à un bébé va être un événement merveilleux. Pour que votre grossesse se passe au mieux, il faudra prendre diverses précautions sur le plan alimentaire. Les docteurs vous déconseillent fortement de manger certaines catégories d’aliments, mais il semble difficile de savoir lesquelles. Nous allons voir pourquoi manger de l’edam enceinte va être possible, dans un deuxième temps les risques potentiels en consommant les autres modèles de fromages et l’intérêt à manger de l’edam au cours de la grossesse .
Peut-on manger de l’edam enceinte et pour quelle raison?
Peut-on manger de l’edam enceinte?
Vous êtes anxieuse parce que vous vous demandez si vous pourrez manger de l’edam enceinte. Ou si vous avez consommez de l’edam enceinte et que vous ne savez pas si c’était bien. Pas d’inquiétude, vous pourrez manger de l’edam enceinte sans problème.
Pourquoi manger de l’edam enceinte va être sans risque pour le foetus?
Car ce fromage fait partie des fromages autorisés au cours de la grossesse car il a très peu de risque de transmettre la listériose.
Quels se trouveront être les risques évités en mangeant de l’edam enceinte?
Manger de l’edam enceinte n’engendre aucun souci de santé pour vous et votre bébé. Cependant certains fromages sont à risque. Ils peuvent transmettre la listériose. La listériose va être une maladie transmise par une bactérie(Listeria) qui sera en général dans les fromages à pâte molle, au lait cru, au lait non pasteurisé, …
La listeria résiste parfaitement au froid, mais est détruite par la chaleur. C’est pour cela que vous ne devez que consommez du fromage qui a été cuit ou que le lait va être pasteurisé.
La listériose se déclare le plus souvent par un épisode fébrile le plus souvent isolé. Elle n’est pas dangereuse pour la mère mais peut l’être pour le foetus, avec des risques d’avortement, d’accouchement prématuré.
Quels types de fromages se trouveront être interdits pendant la grossesse?
Ne pas consommer les fromages frais, les fromages à pâtes molle à base de lait cru ou non-pasteurisés, les fromages à pâte molle à croûte fleurie (brie, le camembert, le Mont d’Or ou certains fromages de chèvre) et les fromages persillés.
Malgré cela, tous les fromages peuvent être consommés à condition de bien les faire cuire pour écarter toute trace de listeria. Le fromage devra surtout être brûlant de toute part et pas seulement en surface ni juste fondu.
Quels se trouveront être les fromages autorisés pendant la grossesse et pourquoi vous pourrez manger de l’edam enceinte?
Il faudra apprendre à lire les étiquettes des fromages pour savoir quelles sont leur composition et la façon dont ils ont été confectionnés. Vous devez éviter les fromages où les mentions lait cru ou lait non pasteurisé pour les pâtes molle ou mi-dure se trouveront être écrites. Il va être toujours préférable de retirer la croûte du fromage pour éviter d’être infecté par la listéria. C’est pour cela que vous pourrez manger de l’edam enceinte. La raclette va être un plat qui revient en général en question. Oui c’est possible de manger une raclette mais la croûte du fromage doit être enlevée, confectionnée avec du lait pasteurisé et le fromage parfaitement cuit.
Voici diverses exemples de fromages autorisés au cours de la grossesse:
- Ceux à pâte dure: cheddar, comté, gruyère, …
- Ceux à pâte molle et fondue: mozzarella, fromage à tartiner,
ATTENTION : Nous mettons que vous pourrez manger de l’edam enceinte, mais vérifiez toujours que le fromage a bien été fait au lait pasteurisé. Tout simplement car en effet certaines tommes se trouveront être faites au lait cru.
Que va vous apporter de manger de l’edam enceinte?
Le principal apport nutritionnel de l’edam va être le calcium . En mangeant de l’edam enceinte, cela permet aux mamans d’apporter le calcium nécessaire pour elle-même et le fœtus.
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Conclusion
Finalement, manger de l’edam enceinte va être permis au cours de la grossesse et sans risque pour le foetus. Dans ces cas là faites-vous plaisir!