Une bonne alimentation au cours de la grossesse se trouve être capitale, d’une part pour pouvoir procurer ce qu’il va falloir au développement du petit mais aussi dans le but que la maman reste en excellente santé. Pour cela, il existe des recommandations pour l’alimentation au cours de la grossesse. Mais il très simple de se perdre et ne plus comprendre ce qu’on va parfois manger et vite tomber dans une paranoïa de l’aliment non conseillé et dangereux. Dans ce cas peut-on manger de la sauce pesto maison enceinte? Pour commencer nous vous dirons si vous pourrez manger de la sauce pesto maison quand on est enceinte et dans un 2ème temps les dispositions à prendre pour les sauces au cours de la grossesse.
A-t-on le droit de manger de la sauce pesto maison enceinte?
Le corps va vachement changer au cours de la grossesse. Énormément de questions se posent au niveau de l’alimentation, notamment au sujet des sauces. Peut-on manger de la sauce pesto maison enceinte? La réponse est OUI, manger de la sauce pesto maison au cours de la grossesse est permis. Mais il se trouve être important de vous remémorer les quelques dispositions à prendre pour les sauces et éviter de manger ce qui serait dangereux pour le bébé.
Quelles sont les mesures à prendre pour bien manger de la sauce pesto maison enceinte?
Nous allons faire un résumé global sur les sauces autorisées au cours de la grossesse. Il est essentiel en effet de savoir si vous pourrez manger de la sauce pesto maison enceinte, mais aussi les modalités si vous souhaitez en manger. Nous ne détaillerons pas toutes les sauces. Nous allons nous attarder sur celles qui sont le plus à risque. Le but ne sera pas de devenir totalement flippé à l’idée de manger de la sauce pesto maison quand on est enceinte.
Les sauces avec des fromages
Les sauces aux fromages sont autorisés au cours de la grossesse mais à 2 conditions. La première condition c’est que soit la sauce est industrielle ou alors elle est faite maison mais par vos soins. Il faut contrôler que le fromage a bien été cuit ou acheter une industrielle qui garantit une pasteurisation des aliments et une bonne conservation. Si vous respectez ces conseils vous éviterez le problème d’infection par la Listeria.
Les sauces industrielles
Il semble possible de sélectionner une sauce industrielle si vous souhaitez manger de la sauce pesto maison enceinte. La majorité des sauces sont correctement conservées et pasteurisées. Vous pourrez manger pas mal de sauces industrielles qui sont déconseillées si elles sont faites maison (comme la béarnaise, tartare, hollandaise, …)
Les sauces soja ou à base de soja
Nous n’allons pas nous attarder sur ces sauces. Nous avons classé les sauces à base de soja dans la catégorie interdite. MAIS les sauces soja sucrées ou salées par exemple ne sont pas formellement interdites. Elles sont déconseillées parce que le soja comporte des phytooestrogènes qui vont pouvoir perturber le bon développement de bébé. Si la consommation de soja ou produits à base est de soja est rare alors il se trouve être possible d’en manger. MAIS pour vous simplifier l’esprit, il faut éviter les produits à base de soja.
Sauce à base de crème ou lait
La règle se trouve être la même que pour les fromages et produits laitiers . Utilisez soit une sauce industrielle qui se trouve être conçue avec de la crème, beurre ou lait pasteurisé soit utilisez des ingrédients pasteurisés si votre sauce est maison.
Sauce maison
Nous ferons une généralité afin de savoir si vous pouvez manger de la sauce pesto maison enceinte et faite maison. Il va falloir en tout premier lieu de suivre les recommandations expliqués ci-dessus. Pour finir faites attention à l’utilisation d’œuf, jaune d’œuf cru dans vos sauces. Il semble déconseillé d’utiliser des œufs crus dans vos sauces. Si vous êtes en possession d’œufs extra frais et correctement conservés, alors il se trouve être possible de les mettre au sein de votre sauce. Le problème sinon est une infection par la salmonelle si vos œufs ne sont pas frais.
Faites bien attention au sel en mangeant de la sauce pesto maison enceinte
Une grande quantité de sauces, en particulier les industrielles, contiennent du sel . Il semble habituellement sous la forme de sel ou glutamate monosodique. Vous les trouverez dans les bouillons, sauce soja par exemple. Il est préconisé de limiter l’apport de sel à moins de 5g par jour. Privilégiez un assaisonnement par des herbes aromatiques.
Vous souhaiteriez connaître si vous pourrez manger un aliment bien précis, consultez notre moteur de recherche pour femme enceinte .
Conclusion
Pour finir, vous pourrez manger de la sauce pesto maison enceinte sans danger pour le baby. Cependant respecter bien les recommandations de cet article.
