Nous progressons doucement dans la liste des aliments autorisés ou déconseillés durant la grossesse. Il est simple de se perdre dans ce qui est possible ou non de manger durant la grossesse. Aucune de nous n’a l’envie de provoquer des problèmes au bébé. Dès lors peut-on manger de la pizza au thon enceinte? Tout d’abord, nous aborderons si vous pouvez manger de la pizza au thon enceinte et dans un deuxième temps les conseils pour manger une pizza sans danger.
A-t-on le droit de manger de la pizza au thon enceinte?
Ca nous arrivera à toutes des périodes où on a envie d’une vraie pizza craquante! Cela dit dans tous nos questionnements durant la grossesse, les pizzas en font partie. Peut-on manger de la pizza au thon enceinte sans danger pour le bébé? La réponse est OUI, MAIS il va falloir faire attention à vérifier 2 trois trucs pour ensuite la consommer. Il est important de pouvoir se faire plaisir durant la grossesse sans prendre de risque. Une pizza avec des ingrédients correctement cuits est sans danger pour le bébé. Cependant tout doit être cuit, pas d’ingrédients risqués rajoutés après la cuisson. Nous expliquons dans le deuxième chapitre les aliments à risque en vue de correctement les identifier.
Quels sont les conseils pour bien manger de la pizza au thon enceinte?
C’est important de rappeler les risques liés aux ingrédients mis dans la pizza. Toute pizza bien cuite avec des ingrédients bien cuits ne sera pas risquée pour le bébé. Par conséquent vous avez le droit de manger de la pizza au thon enceinte lorsque elle a été bien cuite. Il est recommandé de manger la pizza à la sortie du four et non quelques heures après avoir été laissée à l’air ambiant.
Manger de la pizza au thon durant la grossesse avec des légumes ou des fruits
Presque tout ce qui a pu être en contact avec la terre est à risque de transmettre la toxoplasmose. C’est un parasite implantée dans la terre. La totalité des fruits et légumes doivent bien lavés avant de les manger. Les légumes peuvent être rajoutés juste après la cuisson (roquette, salade, …) toutefois bien lavés.
Manger de la pizza au thon enceinte avec du fromage ou de la crème
Toutes les crèmes qui servent pour la base devront obligatoirement être de préférence au lait pasteurisé. La totalité des fromages à risque sont ceux au lait cru, à pâte molle ou à pâte peu cuite (roquefort, gorgonzola) sont à risque de transmettre la listériose (maladie causée par une bactérie). L’avantage de la cuisson à forte chaleur de la pizza vous permettra de tuer cette bactérie. La seule condition pour manger de la pizza au thon enceinte avec des fromages, c’est qu’il faudra que la pizza soit cuite à forte température. Aucun problème pour les autres fromages comme par exemple le cheddar ou le comté, vous pouvez les manger pas ou peu cuits. La mozzarella est faite à partie de lait pasteurisé ainsi zéro risque.
Si vous êtes intéressée pour connaître quel fromage est à risque ou non de listériose, servez-vous de notre moteur de recherche pour femme enceinte .
Manger de la pizza au thon enceinte avec de la charcuterie
Il est vivement interdit de manger une pizza dont on ne sera pas sûre de la cuisson de la charcuterie (jambon, cru, jambon de parme, bacon, …). Si vous pouvez checker que la charcuterie a bien été mise au début de la cuisson de la pizza dans ce cas la bactérie Listeria et la toxoplasmose ont été tuées. Dans ce cas oui vous pouvez manger de la pizza au thon enceinte voire avec de la charcuterie si tout est bien cuit.
Manger de la pizza au thon avec un œuf
La salmonelle est une pathologie liée à une bactérie existante essentiellement dans les œufs. Pour ne pas prendre de risque, ne mangez pas de pizza avec un œuf pas ou peu cuit dessus. Si l’œuf est cuit dans ce cas, aucun risque vous pourrez dévorer votre pizza.
Manger de la pizza au thon enceinte avec des fruits de mer
Même consigne pour les fruits de mer. Les fruits de mer mal congelés ou non frais pourront transmettre la listériose. Le seul condition où vous allez pouvoir manger ces fruits de mer sera une bonne cuisson. C’est pour cela que si vos coquillages ou crustacés ont été ajoutés avant la cuisson sur la pizza, par conséquent la bactérie a été tuée et vous ne risquez plus rien en mangeant votre pizza.
Conclusion
En conclusion, vous pouvez manger de la pizza au thon enceinte à 2 conditions, que la majorité des ingrédients aient bien été cuits et que les ingrédients soient le plus frais possible.
