Vous êtes dans une nouvelle période de vie. La grossesse se trouve être un merveilleux événement dans votre vie. Cependant la grossesse demande plusieurs sacrifices, sur le plan alimentaire. On ne sait plus trop ce qu’on va pouvoir manger enceinte, notamment au sujet des viandes . Alors peut-on manger du pâté de canard enceinte? Nous allons voir si vous pouvez manger du pâté de canard au cours de la grossesse. Par la suite nous vous expliquerons pour quelles raisons il est déconseillé de manger du pâté de canard pour vous et le foetus.
Peut-on manger du pâté de canard enceinte?
Il vous est arrivé de vous demander si vous aviez la possibilité de consommer de la viande pendant votre grossesse et tout particulièrement de la viande insuffisamment cuite, crue ou marinée. A-t-on la possibilité de manger du pâté de canard enceinte? La réponse est NON . Vous prenez diverses risques pour vous et votre foetus si vous en mangez.
Pourquoi est-il risqué de manger du pâté de canard enceinte?
Quelles sont les risques éventuels à manger du pâté de canard enceinte?
Les risques de consommer du pâté de canard au cours de la grossesse se trouveront être la toxoplasmose et la listériose .
La toxoplasmose se trouve être liée à un parasite présent dans la terre, l’eau et la viande crue. Il pourra être transmis au bébé au cours de la grossesse si vous n’êtes pas protégée contre la toxoplasmose. Vous connaissez au début de la grossesse si vous avez les anticorps ou non. Si vous ne les avez pas il est nécessaire de faire attention à la consommation de légumes et fruits, de viande crue, de poissons crus, et le contact avec les chats.
Le deuxième risque si vous mangez du pâté de canard enceinte se trouve être la listériose. Cette fois -ci, cette maladie se trouve être due à une bactérie présente dans l’eau, le fromage, la viande peu ou pas cuite.
Au cas où vous désirez plus d’informations sur la listériose, vous pouvez cliquer sur le lien suivant:
http://invs.santepubliquefrance.fr/publications/listeriose/reclist.html
Quelles précautions prendre pour avoir la possibilité de manger du pâté de canard enceinte?
Pour pouvoir manger du pâté de canard enceinte sans risque, il va suffire de suivre diverses règles importantes.
Pour se protéger de ces deux maladies (toxoplasmose et listériose), il faut :
- Bien laver ses fruits et légumes avant consommation
- Effectuer une bonne cuisson de la viande avant consommation
- Bien se laver les mains et les ustensiles de cuisine après avoir coupé ou touché des aliments à risques
- Ne pas mettre ensemble les choses à manger crus et cuits au sein du frigo
- Ne pas consommer de la viande crue, fumée ou marinée
Quelles catégories de viandes se trouveront être à proscrire au cours de la grossesse?
Les types de viandes interdites au cours de la grossesse, par conséquant manger du pâté de canard enceinte va être non conseillé. C’est important de noter que vous ne pouvez pas consommer de gibiers, de la viande crue ou fumée, des rillettes, pâtés, foie gras, produit en gelée, des abats (foie, reins, …).
Conclusion
Vous ne pouvez pas manger du pâté de canard enceinte, afin d’éviter d’être contaminée par la toxoplasmose ou la listériose et conduire à des signes cliniques chez vous et votre foetus.
