La grossesse va être quelque chose d’extraordinaire. Il semble important de manger équilibré et varié, cependant il arrive parfois d’être perdu dans les règles à suivre pour un bon déroulement d’une grossesse. Etre enceinte, requiert par moment de faire attention à quelques aliments. Cependant ceci va être pour la bonne cause ! Peut-on manger du mont d’or enceinte? Il semble le plus souvent difficile de trouver les aliments qu’il est non conseillé malheureusement de manger pendant qu’on va être enceinte. Ainsi cet article va détailler pourquoi vous n’avez pas la possibilité de manger du mont d’or enceinte, les risques qui sont associés à la consommation du mont d’or et ce que vous devez faire si vous en avez mangé par erreur.
Peut-on manger du mont d’or enceinte?
Pour les amatrices de fromages , il se trouve être toujours frustrant de ne pas savoir si vous pouvez manger du fromage et encore plus si vous pouvez manger du mont d’or enceinte. La réponse est NON, vous ne pouvez pas manger du mont d’or enceinte.
Quels sont les risques liés en mangeant du mont d’or enceinte et quels fromages sont déconseillés pendant la grossesse?
Les risques à manger du mont d’or enceinte
Les deux étiologies liées à la consommation sont la toxoplasmose et la listériose.
Nous avons déjà évoqué la toxoplasmose. Revoici un petit rappel pour la manière d’être infecté par la toxoplasmose. Cela arrive quand vous avez mangé des légumes, fruits non lavés, ou du poisson non cuit, de la viande non cuite. Le contact avec les selles de chat va être un risque.
La listériose va être le risque principal. Il semble lié à une bactérie (Listeria) qui prolifère dans le fromage non cuit. Il est ingéré par la mère qui pourrait le transmettre au fœtus et engendrer une infection qui pourrait être grave. Les risques graves sont un accouchement prématuré, une infection du fœtus, … Ainsi vous ne devez pas manger du mont d’or enceinte.
Vous souhaitez en savoir plus sur la listériose:
https://www.gynandco.be/fr/la-listeriose-en-6-questions/
Les fromages déconseillés pendant la grossesse
Manger du mont d’or enceinte, fait partie des fromages déconseillés pendant la grossesse. Nous ferons un bref rappel des fromages à éviter pendant la grossesse :
- Ne pas consommer les fromages frais
- Ne pas consommer les fromages à pâtes molle à base de lait cru ou pasteurisé ou non-pasteurisés: par exemple brie, camembert, emmental au lait cru
- Pâte molle croûte fleurie: crottin Chavignol, coulommiers,
- Ne pas consommer les fromages à pâte persillée: bleu d’Auvergne, gorgonzola, roquefort, …
- Fromage à pâte mi-dure à base de lait cru, thermisé ou pasteurisé
- La feta
Peut-on quand même mangé du mont d’or enceinte?
Oui vous pouvez dans certains cas manger du mont d’or enceinte, cependant il faut qu’il soit parfaitement cuit, très brûlant, comme la raclette. Enlevez toujours la croûte. La fondue ne suffira pas en cuisson. Dans le cas oû vous avez un doute sur la cuisson du fromage, ne le mangez pas. Ca évite des doutes pour la suite.
Que faire si j’ai mangé du mont d’or enceinte?
Vous êtes anxieuse car vous avez mangé du mont d’or enceinte. Si vous l’avez cuit à forte température, pas d’inquiétude, la bactérie listéria a sûrement été détruite au cours de la cuisson. Si vous en avez mangé, ne vous affolez pas. Nous vous recommandons d’attendre pour voir si vous allez présentez des signes. Si vous avez dans les deux mois, qui suit la consommation du mont d’or, des signes qui sont comme la grippe ( fièvre ou céphalées ), alors il va être bien de demander à un docteur pour qu’il vous fasse effectuer une prise de sang pour diagnostiquer si vous avez la listériose. Si c’est le cas vous devez prendre des antibiotiques.
Le risque de contamination en France par la Listéria va être faible, ainsi ne vous affolez pas.
Conclusion
Il ne faut de ce fait pas manger du mont d’or quand on va être enceinte, pour ne pas prendre de risque pour le foetus. Ne vous inquiétez pas, même si vous ne pouvez pas manger du mont d’or enceinte, vous allez pouvoir quand même continuer à manger tout un tas d’autres aliments qui s’avèrent être bons pour vous et votre superbe enfant.