Etre enceinte sera une aventure de 9 mois et donner naissance à un bébé sera un événement extraordinaire. Pour que votre grossesse se déroule bien, il faut prendre diverses précautions sur le plan de l’alimentation. Les docteurs vous déconseillent fortement de manger certaines catégories d’aliments, mais il se trouve être difficile de comprendre lesquelles. Nous verrons pourquoi manger de l’ossau-iraty enceinte sera possible, dans un deuxième temps les risques éventuels en consommant les autres types de fromages et l’intérêt à manger de l’ossau-iraty au cours de la grossesse .
Peut-on manger de l’ossau-iraty enceinte et pourquoi?
Peut-on manger de l’ossau-iraty enceinte?
Vous êtes angoissée parce que vous vous demandez si vous allez pouvoir manger de l’ossau-iraty enceinte. Ou si vous avez consommez de l’ossau-iraty enceinte et que vous ne savez pas si c’était bien. Pas d’inquiétude, vous allez pouvoir manger de l’ossau-iraty enceinte sans aucun souci.
Pourquoi manger de l’ossau-iraty enceinte sera sans risque pour le bébé?
Parce que ce fromage fait partie des fromages autorisés au cours de la grossesse car il a très peu de risque de véhiculer la listériose.
Quels vont être les risques évités en mangeant de l’ossau-iraty enceinte?
Manger de l’ossau-iraty enceinte n’engendre aucun problème de santé pour vous et votre bébé. Mais certains fromages sont à risque. Ils peuvent véhiculer la listériose. La listériose sera une maladie transmise par une bactérie(Listeria) qui sera souvent dans les fromages à pâte molle, au lait cru, au lait non pasteurisé, …
La listeria résiste parfaitement au froid, mais est tuée par la chaleur. C’est pour cela que vous ne devez que consommez du fromage qui a été cuit ou que le lait sera pasteurisé.
La listériose se déclare le plus souvent par un épisode fébrile le plus souvent isolé. Elle ne sera pas dangereuse pour la mère mais peut l’être pour le bébé, avec des risques d’avortement, d’accouchement prématuré.
Quels types de fromages vont être déconseillés pendant la grossesse?
Ne pas manger les fromages frais, les fromages à pâtes molle à base de lait cru ou non-pasteurisés, les fromages à pâte molle à croûte fleurie (brie, le camembert, le Mont d’Or ou certains fromages de chèvre) et les fromages persillés.
Malgré cela, tous les fromages peuvent être consommés à condition de bien les faire cuire pour éliminer toute trace de listeria. Le fromage doit être brûlant de toute part et pas seulement en surface ni juste fondu.
Quels vont être les fromages autorisés pendant la grossesse et pourquoi vous pourrez manger de l’ossau-iraty enceinte?
Il faut apprendre à lire les étiquettes des fromages pour comprendre quelles sont leur composition et la manière dont ils ont été confectionnés. Vous devez éviter les fromages où les mentions lait cru ou lait non pasteurisé pour les pâtes molle ou mi-dure vont être écrites. Il se trouve être toujours préférable d’enlever la croûte du fromage pour éviter d’être contaminé par la listéria. C’est pour cela que vous allez pouvoir manger de l’ossau-iraty enceinte. La raclette sera un plat qui revient en général en question. Oui c’est possible de manger une raclette mais la croûte du fromage doit être enlevée, confectionnée avec du lait pasteurisé et le fromage parfaitement cuit.
Voici diverses exemples de fromages autorisés au cours de la grossesse:
- Ceux à pâte dure: cheddar, comté, gruyère, …
- Ceux à pâte molle et fondue: mozzarella, fromage à tartiner,
ATTENTION : Nous mettons que vous allez pouvoir manger de l’ossau-iraty enceinte, mais checkez toujours que le fromage a bien été fait au lait pasteurisé. Parce que en effet certaines tommes vont être faites au lait cru.
Que va vous apporter de manger de l’ossau-iraty enceinte?
Le principal apport nutritionnel de l’ossau-iraty sera le calcium . En mangeant de l’ossau-iraty enceinte, cela permet aux mamans d’apporter le calcium nécessaire pour elle-même et le fœtus.
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Conclusion
Pour terminer, manger de l’ossau-iraty enceinte sera autorisé au cours de la grossesse et sans risque pour le bébé. Alors faites-vous plaisir!