Des questions, que des questions au cours de la grossesse! L’alimentation au cours de la grossesse est le sujet de beaucoup de peurs chez la femme enceinte. Il y a beaucoup de recommandations, cependant il arrive fréquemment d’être paumé dans toutes ces consignes. Qu’a-t-on le droit de manger et qu’est-ce qui est non conseillé? Peut-on manger de la sauce soja enceinte? Dans un premier temps nous aborderons la question si vous allez pouvoir ou non manger de la sauce soja au cours de la grossesse et dans un 2ème temps les infos nécessaires pour manger des sauces sans soucis pour le bébé.
A-t-on le droit de manger de la sauce soja enceinte?
Vous vous sentez inquiète car vous ne comprenez plus si vous avez le droit ou non de manger des sauces au cours de la grossesse. Et surtout peut-on manger de la sauce soja enceinte? La réponse est NON, vous ne pourrez pas manger de la sauce soja quand on est enceinte. Pour que cela soit plus précis pour vous, nous allons voir dans la 2ème partie les conseils pour bien manger des sauces sans soucis.
Quels seront les recommandations pour pouvoir manger de la sauce soja enceinte?
Il semble important d’avoir une alimentation équilibrée et saine au cours de la grossesse. Différents aliments seront déconseillés ou déconseillés au cours de la grossesse, dont certaines sauces et notamment manger de la sauce soja enceinte. Nous allons vous détailler pourquoi c’est interdit de manger des sauces particulièrement.
Les sauces à base de poisson
Toutes les sauces à base de poisson seront déconseillées (sauce d’huîtres, nuoc mam, …). Elles seront fabriquées à base de poissons marinés mais souvent non cuit. Même si les sauces industrielles ont très peu de risque, c’est préférable de ne pas en manger.
Les sauces soja ou à base de soja
Le soja comporte des phytooestrogènes, qui pourront perturber la bonne croissance du bébé. Il semble possible de manger des sauces soja salées ou sucrées industrielles mais de manière très exceptionnelle. Pour les autres sauces à base de soja, il n’est pas préconisé d’en manger, soit elles seront trop charger en sel, soit élaborée avec des marinades de poisson.
Le sel
La majorité des sauces possèdent beaucoup de sel. Il semble fort probable que manger de la sauce soja enceinte vous apporte beaucoup de sel. L’apport maximum par jour est de 5 g de sel par jour. Le sel pourra être caché sous le nom de glutamate monosodique ou E-621 dans la liste des ingrédients. Certaines sauces seront plus chargées en sel, comme les sauces soja et les bouillons. Mieux vaut les herbes aromatiques ou les épices pour épicer ou saler vos plats.
Manger de la sauce soja enceinte mais élaborée maison
Les sauces à base d’œuf crus seront déconseillées au cours de la grossesse. Eviter les sauces au restaurant ou au cours d’invitation chez des amis faites maison à base d’œufs crus. Si vous faites votre propre sauce maison, vous allez pouvoir très rarement utiliser des œufs crus , mais ils doivent être très frais et bien conservés. Si vous avez un doute ne consommez pas des sauces avec des jaunes d’œufs crus. Cependant vous pouvez manger des sauces industrielles à base d’œufs crus car la sauce est souvent pasteurisée.
Les sauces avec des produits laitiers
Nous vous déconseillons les sauces aux fromages fraîches, si vous ne savez pas si le fromage a été assez cuit. Vous pouvez manger des sauces aux fromages si le fromage a bien été cuit. Les sauces à base de crème, lait ou beurre doivent être faites avec des produits pasteurisés.
Sauce à base d’alcool
Les sauces à base d’alcool sont déconseillées au cours de la grossesse. L’alcool n’a pas le temps de s’évaporer au cours de la cuisson de la sauce. La règle est ZERO ALCOOL au cours de la grossesse.
Vous pouvez utiliser notre moteur de recherche pour femme enceinte , si vous souhaitez connaître si vous avez le droit à tel ou tel aliment.
Conclusion
En conclusion, vous ne pouvez pas manger de la sauce soja enceinte pendant la grossesse.
