Une bonne alimentation durant la grossesse va être essentielle, d’une part pour pouvoir apporter ce qu’il va falloir à la croissance du petit mais aussi dans le but que la maman soit en bonne santé. Dans cette optique, il existe des conseils pour l’alimentation durant la grossesse. Mais il très facile de se perdre et ne plus comprendre ce qu’on peut manger et vite tomber dans une peur de l’aliment interdit et dangereux. Alors peut-on manger de la sauce hollandaise industrielle enceinte? Pour commencer nous vous dirons si vous allez pouvoir manger de la sauce hollandaise industrielle quand on est enceinte et dans un 2ème temps les précautions à prendre pour les sauces durant la grossesse.
A-t-on le droit de manger de la sauce hollandaise industrielle enceinte?
Le corps va beaucoup changer durant la grossesse. Beaucoup de questions se posent au niveau de l’alimentation, notamment au sujet des sauces. Peut-on manger de la sauce hollandaise industrielle enceinte? La réponse est OUI, manger de la sauce hollandaise industrielle durant la grossesse est autorisé. Mais c’est utile de vous remémorer les quelques précautions à prendre pour les sauces et éviter de manger ce qui serait dangereux pour le bébé.
Quelles seront les mesures à prendre pour bien manger de la sauce hollandaise industrielle enceinte?
Nous allons vous présenter un rappel global sur les sauces autorisées durant la grossesse. Il est important en effet de savoir si vous allez pouvoir manger de la sauce hollandaise industrielle enceinte, mais aussi les modalités si l’on veut en manger. Nous ne détaillerons pas toutes les sauces. Nous allons nous attarder sur celles qui seront le plus risquées. Le but ne sera pas de devenir totalement flippé à l’idée de manger de la sauce hollandaise industrielle quand on est enceinte.
Les sauces avec des fromages
Les sauces aux fromages seront autorisés durant la grossesse mais à deux conditions. La première condition c’est que soit la sauce est industrielle soit elle est faite maison mais par vos soins. Il va falloir s’assurer que le fromage a bien été cuit ou prendre une industrielle qui assure une pasteurisation des aliments et une bonne conservation. Si vous suivez ces conseils vous éviterez le risque d’infection par la Listeria.
Les sauces industrielles
Il semble possible de sélectionner une sauce industrielle si vous souhaitez manger de la sauce hollandaise industrielle enceinte. La majeure partie des sauces sont bien conservées et pasteurisées. Vous pourrez manger pas mal de sauces industrielles qui seront interdites si elles seront faites maison (comme la béarnaise, tartare, hollandaise, …)
Les sauces soja ou à base de soja
Nous n’allons pas nous attarder sur ces sauces. Nous avons classé les sauces à base de soja dans la catégorie interdite. MAIS les sauces soja sucrées ou salées par exemple ne seront pas formellement interdites. Elles seront déconseillées car le soja comporte des phytooestrogènes qui pourraient perturber le bon développement de bébé. Si la consommation de soja ou produits à base est de soja est rare alors c’est possible d’en manger. MAIS pour vous faciliter la compréhension, il faut éviter les produits à base de soja.
Sauce à base de crème ou lait
La règle sera la même que pour les fromages et produits laitiers . Prenez soit une sauce industrielle qui sera conçue avec de la crème, beurre ou lait pasteurisé soit achetez des ingrédients pasteurisés si votre sauce est maison.
Sauce maison
Une généralité sera faite afin de savoir si vous pouvez manger de la sauce hollandaise industrielle enceinte et conçue maison. Il faudra en tout premier lieu de suivre les conseils expliqués plus haut. Pour finir faites attention à l’utilisation d’œuf, jaune d’œuf cru dans vos sauces. Il semble déconseillé d’utiliser des œufs crus dans vos sauces. Si vous êtes en possession d’œufs extra frais et bien conservés, alors il sera possible de les mettre dans votre sauce. Le risque sinon est une infection par la salmonelle si vos œufs ne sont pas frais.
Soyez vigilant au sel en mangeant de la sauce hollandaise industrielle enceinte
Beaucoup de sauces, en particulier les industrielles, contiennent du sel . Il semble habituellement sous la forme de sel ou glutamate monosodique. Vous les trouverez dans les bouillons, sauce soja par exemple. Il est conseillé de limiter l’apport de sel à moins de 5g par jour. Préférez un assaisonnement par des herbes aromatiques.
Vous voudriez savoir si vous allez pouvoir manger un aliment bien précis, suivez notre moteur de recherche pour femme enceinte .
Conclusion
En conclusion, vous allez pouvoir manger de la sauce hollandaise industrielle enceinte sans danger pour le baby. Mais respecter bien les conseils de cet article.
