Nous progressons tranquillement dans la liste des aliments autorisés ou déconseillés pendant la grossesse. C’est facile de se perdre dans ce qui est possible ou non de manger pendant la grossesse. Aucune de nous n’a le désir de causer des problèmes au bébé. Alors peut-on manger de la pizza kebab enceinte? Tout d’abord, nous verrons si vous allez pouvoir manger de la pizza kebab enceinte et ensuite les conseils pour manger une pizza sans problème.
A-t-on la possibilité de manger de la pizza kebab enceinte?
On a toutes des périodes où on a envie d’une belle pizza craquante! Cela dit dans tous nos questionnements pendant la grossesse, les pizzas en font partie. Peut-on manger de la pizza kebab enceinte sans problème pour le bébé? La réponse est OUI, MAIS il est nécessaire de faire attention à checker deux trois trucs avant de la picorer. C’est primordial de réussir à se faire plaisir pendant la grossesse sans prendre de risque. Une pizza avec des ingrédients bien cuits est sans problème pour le bébé. Mais tout doit être cuit, pas d’ingrédients risqués rajoutés après la cuisson. Nous détaillons dans le deuxième chapitre les ingrédients à risque afin de bien les identifier.
Quels seront les conseils de manière à bien manger de la pizza kebab enceinte?
Nous rappelons les risques liés aux ingrédients ajoutés dans la pizza. Toute pizza bien cuite avec des ingrédients bien cuits n’est pas risquée pour le bébé. Donc vous avez la possibilité de manger de la pizza kebab enceinte quand elle a été bien cuite. C’est conseillé de manger la pizza à la sortie du four et non pas quelques heures après avoir été laissée à l’air ambiant.
Manger de la pizza kebab pendant la grossesse contenant des légumes ou des fruits
Tout ce qui a pu être en contact avec la terre est à risque de transmettre la toxoplasmose. C’est un parasite implantée dans la terre. La majorité des fruits et légumes doivent bien lavés avant de les manger. Les légumes peuvent être rajoutés après la cuisson (roquette, salade, …) néanmoins bien lavés.
Manger de la pizza kebab enceinte contenant du fromage ou de la crème
Toutes les crèmes qui servent pour la base devront être de préférence au lait pasteurisé. La majorité des fromages à risque seront ceux au lait cru, à pâte molle ou à pâte peu cuite (roquefort, gorgonzola) seront à risque de transmettre la listériose (maladie causée par une bactérie). L’intérêt de la cuisson à forte chaleur de la pizza vous permettra de tuer cette bactérie. La seule condition pour manger de la pizza kebab enceinte contenant des fromages, c’est qu’il faudra que la pizza soit cuite à haute température. Aucun problème pour les autres fromages comme par exemple le cheddar ou le comté, vous allez pouvoir les manger pas ou peu cuits. La mozzarella est élaborée à partie de lait pasteurisé ainsi aucun risque.
Si vous êtes intéressée pour savoir quel fromage est à risque ou non de listériose, utilisez notre moteur de recherche pour femme enceinte .
Manger de la pizza kebab enceinte contenant de la charcuterie
C’est vivement déconseillé de manger une pizza dont on n’est pas sûre de la cuisson de la charcuterie (jambon, cru, jambon de parme, bacon, …). Si c’est possible de checker que la charcuterie a bien été mise au début de la cuisson de la pizza alors la bactérie Listeria et la toxoplasmose ont été tuées. Alors oui vous allez pouvoir manger de la pizza kebab enceinte parfois avec de la charcuterie si tout est bien cuit.
Manger de la pizza kebab avec un œuf
La salmonelle est une maladie liée à une bactérie présente principalement dans les œufs. Pour ne pas prendre de risque, ne mangez pas de pizza avec un œuf pas ou peu cuit dessus. Si l’œuf est cuit dans ce cas précis, aucune crainte vous pouvez dévorer votre pizza.
Manger de la pizza kebab enceinte avec des fruits de mer
Même condition pour les fruits de mer. Les fruits de mer pas bien congelés ou non frais pourront transmettre la listériose. Le seul condition où vous pouvez manger ces fruits de mer sera une bonne cuisson. Donc si vos coquillages ou crustacés ont été ajoutés avant la cuisson sur la pizza, du coup la bactérie a été tuée et vous n’avez plus de risque potentiel en mangeant votre pizza.
Conclusion
En résumé, vous allez pouvoir manger de la pizza kebab enceinte à deux conditions, que l’ensemble des ingrédients aient bien été cuits et que les ingrédients soient le plus frais possible.
