Etre enceinte sera une aventure de 9 mois et donner naissance à un enfant sera un événement merveilleux. De manière à ce que votre grossesse se déroule très bien, il faudra prendre quelques dispositions sur le plan de l’alimentation. Les docteurs vous déconseillent fortement de consommer certaines catégories d’aliments, mais il est difficile de comprendre lesquelles. Nous aborderons pourquoi manger de la cancoillote enceinte sera possible, dans un 2ème temps les risques potentiels en consommant les autres modèles de fromages et l’intérêt à manger de la cancoillote au cours de la grossesse .
Peut-on manger de la cancoillote enceinte et pour quelle raison?
Peut-on manger de la cancoillote enceinte?
Vous êtes inquiète parce que vous vous interrogez si vous pourrez manger de la cancoillote enceinte. Ou si vous avez consommez de la cancoillote enceinte et que vous ne savez pas si c’était bien. Pas de soucis, vous pourrez manger de la cancoillote enceinte sans aucun problème.
Pourquoi manger de la cancoillote enceinte sera sans problème pour le foetus?
Parce que ce fromage fait partie des fromages autorisés au cours de la grossesse car il a peu de risque de transmettre la listériose.
Quels se trouveront être les risques évités en mangeant de la cancoillote enceinte?
Manger de la cancoillote enceinte n’engendre aucun problème de santé pour vous et votre bébé. Cependant certains fromages s’avèrent être à risque. Ils peuvent transmettre la listériose. La listériose sera une maladie transmise par une bactérie(Listeria) qui sera en général dans les fromages à pâte molle, au lait cru, au lait non pasteurisé, …
La listeria résiste très bien au froid, mais est tuée par la chaleur. Par conséquent vous ne devez que mangez du fromage qui a été cuit ou que le lait sera pasteurisé.
La listériose se déclare généralement par un épisode fébrile généralement isolé. Elle ne sera pas dangereuse pour la mère mais peut l’être pour le foetus, avec des risques d’avortement, d’accouchement prématuré.
Quels types de fromages se trouveront être interdits pendant la grossesse?
Ne pas consommer les fromages frais, les fromages à pâtes molle à base de lait cru ou non-pasteurisés, les fromages à pâte molle à croûte fleurie (brie, le camembert, le Mont d’Or ou certains fromages de chèvre) et les fromages persillés.
Malgré cela, tous les fromages peuvent être consommés à condition de bien les faire cuire pour chasser toute trace de listeria. Le fromage doit surtout être brûlant de toute part et pas seulement en surface ni juste fondu.
Quels se trouveront être les fromages autorisés pendant la grossesse et pourquoi vous pourrez manger de la cancoillote enceinte?
Il faudra apprendre à lire les étiquettes des fromages pour comprendre quelles sont leur composition et la manière dont ils ont été confectionnés. Vous devrez éviter les fromages où les mentions lait cru ou lait non pasteurisé pour les pâtes molle ou mi-dure se trouveront être écrites. Il se trouve être toujours préférable d’enlever la croûte du fromage pour éviter d’être contaminé par la listéria. C’est pour cela que vous pourrez manger de la cancoillote enceinte. La raclette sera un plat qui revient en général en question. Oui c’est possible de consommer une raclette mais la croûte du fromage doit être enlevée, confectionnée avec du lait pasteurisé et le fromage très bien cuit.
Voici quelques exemples de fromages autorisés au cours de la grossesse:
- Les fromages à pâte dure: cheddar, comté, gruyère, …
- Les fromages à pâte molle et fondue: mozzarella, fromage à tartiner,
ATTENTION : Nous mettons que vous pourrez manger de la cancoillote enceinte, mais checkez toujours que le fromage a bien été fait au lait pasteurisé. Parce que par exemple certaines tommes se trouveront être faites au lait cru.
Que va vous apporter de manger de la cancoillote enceinte?
Le principal apport nutritionnel de la cancoillote sera le calcium . En mangeant de la cancoillote enceinte, cela permet aux mamans d’apporter le calcium nécessaire pour elle-même et le fœtus.
Vous souhaitez en savoir plus sur les aliments de la femme enceinte, alors cliquez sur ce lien:
https://maternite.chu-grenoble.fr/alimentation-et-grossesse
Conclusion
Pour conclure, manger de la cancoillote enceinte sera autorisé au cours de la grossesse et sans problème pour le foetus. Alors faites-vous plaisir!