Quelle bonne nouvelle, un bébé! La grossesse est un magnifique événement dans une vie. Pourtant il est très compliquée pour une femme enceinte de comprendre comment bien manger durant la grossesse. Il existe tellement de recommandations! Il est très facile de se perdre pour savoir comment bien manger pour son bébé. Alors peut-on manger une tourte au porc quand on est enceinte? Est-ce que c’est risqué de manger une tourte au porc quand on est enceinte? Nous aborderons avec vous dans cet article quels seront les conseils à suivre pour pouvoir manger une tourte au porc alors que vous êtes enceinte.  

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Est-il risqué de manger une tourte au porc alors qu’on est enceinte?

La quiche ou tarte est un inévitable des repas. Facile à faire et simple, les ingrédients sont multiples. Cependant peut-on vraiment manger une tourte au porc quand on est enceinte? La majorité des tartes et quiches seront sans risque pour la grossesse et donc pour le bébé. Cependant il est nécessaire de vérifier quelques trucs avant de manger une tourte au porc pendant votre grossesse.

Peut-on manger une tourte au porc enceinte?

La préparation de base d’une quiche comprend la pâte et la préparation qui remplira la pâte.
La pâte est soit industrielle soit faite maison. Si la pâte est faite maison, il n’y a aucun risque parce que la quiche sera cuite. La quiche industrielle est fabriquée à partir de produits pasteurisés et cuite donc aucun risque.
La préparation est faite à base d’œufs, crème ou lait et parfois de fromages. Il n’y a aucun risque de manger une tourte au porc enceinte, car l’œuf et les produits laitiers seront cuits. De fait pas de risque d’infection par la salmonelle ou la listeria.

Vérifiez les ingrédients de la quiche afin de savoir si vous avez le droit de manger une tourte au porc quand vous êtes enceinte

Une quiche est composée de pas mal d’ingrédients. Il est important de vérifier chacun d’entre eux de sorte à vous assurer si vous avez le droit de manger une tourte au porc quand vous êtes enceinte.

Est-il risqué de manger une tourte au porc avec des œufs alors qu’on est enceinte?

Le risque de salmonelle dans les quiches n’existe pas. Les œufs inclus dans la préparation sont cuits, donc la salmonelle est tuée lors de la cuisson.

Manger une tourte au porc et les légumes enceinte

Le risque avec les légumes est la toxoplasmose , parasite présent dans la terre. Il sera transmis par le chat ou les légumes. Les légumes vont être cuits dans la quiche au four, le parasite est dans ce cas tué. Donc pas d’inquiétude.

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Les tartes au poisson ou fruits de mer quand on est enceinte

Si vous avez envie de manger une tourte au porc quand vous êtes enceinte, vérifier la présence ou non de poissons ou fruits de mer.
Dès qu’un plat contient du thon, du saumon, du crabe ou du surimi, il sera utile de vérifier si vous pouvez en manger.
Que la quiche soit au saumon, au thon ou au crabe, il n’y a aucun risque de transmission de la toxoplasmose ou listériose, car ils seront tués lors de la cuisson.

Viande

Toute quiche ou tartes faites avec de la viande cuite sera autorisé, sauf pour les abats. L’argument est le même, la cuisson détruit toute bactérie.

Beurre

Manger une tourte au porc quand on est enceinte est autorisé pourtant vérifiez s’il y a du beurre. Il est autorisé de consommer du beurre quand on est enceinte s’il est pasteurisé ou cuit. Ce qui sera le cas pour la quiche. Donc vous pourrez manger une tourte au porc pendant la grossesse sans aucun risque.

Fromage et une tourte au porc enceinte

Vous avez la possibilité de manger une tourte au porc quand vous êtes enceinte pourtant il peut contenir du fromage. Les fromages qui peuvent être présents dans une tourte au porc seront quasi tous interdits durant la grossesse, excepté quand ils sont cuits. La quiche est cuite à plus de 170°C/338°F donc tout sera tué lors de la cuisson.

La conservation des quiches

Le congélateur

Il sera sans risque de conserver une quiche ou tarte au congélateur au cours de la grossesse. Durant la décongélation, mangez rapidement la quiche.

La conservation

Il est conseillé de conserver la quiche au frigo. Mais pendant la grossesse, conservez une tourte au porc pas plus de quelques jours et dans un compartiment différent d’aliments crus ou à risque.

Conclusion

Vous comprenez maintenant pourquoi il n’existe pas de risque en mangeant une tourte au porc quand on est enceinte.

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