Durant votre grossesse, on vous recommande tout le temps une alimentation diversifiée et équilibrée. Cependant il y a quoi se perdre dans les aliments permis et interdits. Il va falloir prendre diverses dispositions au cours de la grossesse pour que votre bébé se développe bien. Cependant dans tout ça, peut-on manger une crêpe dentelle enceinte? Les pâtisseries vont être un pêché mignon qu’on ne voit pas être interdit de l’alimentation. Nous allons voir avec vous en premier si vous allez pouvoir manger une crêpe dentelle enceinte, et ensuite les dispositions à prendre pour les desserts et pâtisseries et enfin une petite explication sur le poids au cours de la grossesse.
Peut-on manger une crêpe dentelle enceinte?
Ah les pâtisseries et desserts! Peut-on vraiment s’en priver pendant 9 mois? Cette question nous a toute interpellées à un instant. Peut-on manger une crêpe dentelle enceinte? La réponse sera quasi OUI, vous allez pouvoir en manger enceinte. MAIS ATTENTION, il y a néanmoins diverses dispositions à prendre pour bien les manger.
Quels vont être les risques associés et les recommandations essentiels pour bien manger une crêpe dentelle enceinte?
Les risques associés en mangeant une crêpe dentelle enceinte
Il y a peu de risque en mangeant une crêpe dentelle au cours de la grossesse . Mais il existe diverses risques qui sont causés par deux bactéries ( Salmonelle et Listeria) et un parasite (toxoplasmose). Le premier est lié au risque de Salmonellose. Cette maladie survient spécialement au cours de la consommation d’œuf crus, peu cuits ou pas frais. Le 2ème va être la listériose, qui va être dans les produits laitiers (lait, crème, beurre) à base de lait cru qui ne se trouve être pas cuit à plus de 70°C. Le troisième va être la toxoplasmose qui va pouvoir être présente sur les fruits, que vous disposerez sur les tartes par exemple.
Les recommandations pour ne pas être contaminée en mangeant une crêpe dentelle enceinte
Pour minimiser le risque d’infection par la Salmonelle et par la Listeria, faites vous-même vos pâtisseries ou desserts avec des œufs cuits. Si vraiment vous désirez les utiliser frais, prener des œufs très proches de la date de ponte et bien conserver au frais. De préférence, choisissez les recettes où les œufs se trouveront être cuits correctement. Dans la même idée, prenez du lait et de la crème pasteurisés. Pour minimiser l’infection par la toxoplasmose, lavez bien les fruits que vous disposerez sur vos tartes s’ils ne sont pas cuits.
En boulangerie, pâtisserie, au restaurant ou chez la amis on évite les pâtisseries à base d’œuf en neige ou des œufs crus ou peu cuits, afin de ne pas prendre de risque (tiramisu, meringue, tarte citron meringuée). On ne connaît pas la date de ponte des œufs qui ont servi à la fabrication du gâteau et si la pâtisserie a correctement été conservée. Pour les fabrications industrielles, il y a peu de risque. Choisissez tarte citron, mousse au chocolat, et bien d’autres recettes industrielles plutôt que du fait maison dont on ne connaît pas la date des œufs utilisés.
Pour simplifier le tout si vous êtes perdues, mangez les desserts ou pâtisseries qui vont être industrielles ou des recettes maison mais réaliser avec des œufs cuits, de la crème et lait pasteurisés.
Le suivi de votre poids
Vous allez prendre du poids pendant vote grossesse. Cependant il est conseillé de limiter à un certain nombre de kilos (12kg en moyenne). Vous aurez souvent des fringales, pensez à une collation, mais choisissez des fruits ou yaourts. Le dessert ou la pâtisserie se trouveront être occasionnels, donc vous pourrez manger une crêpe dentelle enceinte de temps en temps.
N’hésite pas à vous rapprocher de votre généraliste ou sage-femme, afin de leur poser toutes vos interrogations.
Pensez à avoir une activité physique régulière pour votre bien-être personnel.
Vous voulez plus d’informations sur l’alimentation de la femme enceinte:
https://www.inspq.qc.ca/mieux-vivre/grossesse/etre-enceinte-au-quotidien/alimentation-pendant-la-grossesse
Conclusion
Dans le domaine des desserts et de la pâtisserie, vous allez pouvoir manger une crêpe dentelle enceinte, mais examinez bien que toutes les précautions ont été prises.
Si vous êtes intéressée pour savoir si vous avez la possibilité à un autre aliment, entrez le dans notre barre de recherche de cette page: https://petitboutdechou.fr/manger-enceinte/
