Durant votre grossesse, on vous conseille tout le temps une alimentation variée et équilibrée. Mais il y a quoi se perdre dans les aliments permis et interdits. Il faut prendre plusieurs dispositions au cours de la grossesse de façon à ce que votre bébé se développe bien. Mais dans tout ça, peut-on manger une crème dessert au caramel enceinte? Les pâtisseries se trouveront être un pêché mignon qu’on ne voit pas être interdit de l’alimentation. Nous aborderons avec vous d’abord si vous pourrez manger une crème dessert au caramel enceinte, puis les dispositions à prendre pour les desserts et pâtisseries et enfin une légère explication sur le poids au cours de la grossesse.
Peut-on manger une crème dessert au caramel enceinte?
Ah les pâtisseries et desserts! Peut-on vraiment s’en priver pendant 9 mois? Cette interrogation nous a toute interpellées à un moment. Peut-on manger une crème dessert au caramel enceinte? La réponse sera quasi OUI, vous pourrez en manger enceinte. MAIS ATTENTION, il existe néanmoins plusieurs dispositions à respecter pour bien les consommer.
Quels se trouveront être les risques associés et les suggestions indispensables pour bien manger une crème dessert au caramel enceinte?
Les risques associés en mangeant une crème dessert au caramel enceinte
Il existe peu de risque en mangeant une crème dessert au caramel pendant la grossesse . Mais il y a plusieurs risques qui sont causés par deux bactéries ( Salmonelle et Listeria) et un parasite (toxoplasmose). Le premier est lié au risque de Salmonellose. Cette maladie survient surtout au cours de la consommation d’œuf crus, peu cuits ou pas frais. Le deuxième est la listériose, qui est dans les produits laitiers (lait, crème, beurre) à base de lait cru qui ne sera pas cuit à plus de 70°C. Le troisième est la toxoplasmose qui peut être présente sur les fruits, que vous disposerez sur les tartes par exemple.
Les suggestions pour ne pas être infectée en mangeant une crème dessert au caramel enceinte
Pour minimiser le problème d’infection par la Salmonelle et par la Listeria, réalisez vous-même vos pâtisseries ou desserts avec des œufs cuits. Si parfois vous désirez les utiliser frais, utiliser des œufs très proches de la date de ponte et correctement conserver au frais. De préférence, privilégiez les recettes où les œufs pourront être cuits correctement. Dans exactement la même idée, prenez du lait et de la crème pasteurisés. Pour minimiser l’infection par la toxoplasmose, lavez correctement les fruits que vous disposerez sur vos tartes s’ils ne sont pas cuits.
En boulangerie, pâtisserie, au resto ou chez la amis on évitera les pâtisseries à base d’œuf en neige ou des œufs crus ou peu cuits, de sorte à ne pas prendre de risque (tiramisu, meringue, tarte citron meringuée). On ne connaît pas la date de ponte des œufs qui ont servi à la conception du gâteau et si la pâtisserie a correctement été conservée. Pour les fabrications industrielles, il existe peu de risque. Privilégiez tarte citron, mousse au chocolat, et bien d’autres recettes industrielles plutôt que du fait maison dont on ne connaît pas la date des œufs utilisés.
Pour vous faciliter la compréhension de tout ce qu’on vient de raconter, mangez les desserts ou pâtisseries qui se trouveront être industrielles ou des recettes maison mais réaliser avec des œufs cuits, de la crème et lait pasteurisés.
Le suivi de votre poids
Vous prendrez, des kilos pendant vote grossesse. Mais il est conseillé de limiter à un certain nombre de kilos (12kg en moyenne). Vous aurez souvent des fringales, pensez à une collation, mais privilégiez des fruits ou yaourts. Le dessert ou la pâtisserie pourront être occasionnels, donc vous pourrez manger une crème dessert au caramel enceinte par moments.
N’hésite pas à vous rapprocher de votre docteur ou sage-femme, afin de leur poser toutes vos questions.
Pensez à avoir une activité physique régulière pour votre bien-être personnel.
Vous désirez plus d’informations sur l’alimentation de la femme enceinte:
http://inpes.santepubliquefrance.fr/CFESBases/catalogue/pdf/1059.pdf
Conclusion
Dans le domaine des desserts et de la pâtisserie, vous allez pouvoir manger une crème dessert au caramel enceinte, mais checkez bien que toutes les précautions ont été prises.
Si vous êtes intéressée pour savoir si vous avez le droit à un autre aliment, entrez le dans notre barre de recherche de cette page: https://petitboutdechou.fr/manger-enceinte/
