Vous êtes future mère et c’est un merveilleux événement qui vous attend! Cependant la grossesse fait vous poser une multitude de questions, en particulier sur l’alimentation. Le plus souvent pendant l’été, vous allez avoir envie d’une glace . Mais peut-on vraiment manger un sorbet citron enceinte? Pour commencer nous allons voir s’il sera possible de manger un sorbet citron pendant la grossesse , et ensuite nous ferons un rappel des risques éventuels liés à la consommation de glaces et pour finir nous vous donnerons diverses recommandations pour manger un sorbet citron enceinte sans crainte.

peut-on-manger-glace-

Peut-on manger un sorbet citron enceinte?

Qui n’a jamais eu envie d’une glace, en particulier durant l’été où il fait chaud. Mais peut-on sans risque manger un sorbet citron enceinte? Nous ne donnerons pas une réponse tranchée comme dans certains articles, car il existe des situations où il se trouve être possible de manger une glace et d’autres non. Dans le chapitre qui suit, nous allons vous expliquer les risques potentiels d’infection liés aux glaces.

Quels sont les risques si on mange un sorbet citron enceinte?

Il existe diverses risques liés à la consommation de glaces. La majeure partie sont infectieux. La chaleur augmente la prolifération de bactéries. Le premier risque sera du à une bactérie, Listeria , qui se retrouve dans le lait cru ou non pasteurisé et la crème non pasteurisé. Le risque sera d’infecter le bébé lors de la consommation de glaces élaborées à partir de lait cru ou de crème / lait non pasteurisés.
Le deuxième risque infection sera la Salmonelle , bactérie qui se retrouve dans les œufs. Le risque sera présent quand la glace sera fabriquée à base d’œuf crus.
Le troisième risque sera le sucre. Si vous en mangez trop, vous augmenter le taux de sucre dans le sang et risquer de présenter un diabète gestationnel.

Quels précautions prendre pour avoir le droit de manger un sorbet citron enceinte sans problème?

La première précaution sera de vérifier les ingrédients de composition de la glace. Il existe trois catégories de glaces: industrielles , maison et artisanales vendue par des magasins spécialisés.
Si vous décidez d’acheter une glace artisanale ou crème glacée , posez la question au vendeur si elle contient des œufs, lait ou crème fraîche. Ensuite, demandez comment ont été mis les œufs (crus, en neige), le lait (cru, non pasteurisé) et la crème (non pasteurisée)? Si une de ces questions est positive, ne prenez pas la glace. Si vous ne possédez pas de réponse claire, il vaut mieux éviter par conséquent les glaces et les crèmes glacées artisanales . Pour vous persuader de la complexité d’informations, il est difficile également de vérifier comment sont conservés les ingrédients nécessaires à composition de ces glaces et si la chaîne du froid a bien été respectée.

Pour les glaces maisons, vous pouvez prendre les même précautions que citées ci-dessus. Utilisez des œufs très frais ou de préférence des recettes sans œufs et avec du lait pasteurisé ou de la crème pasteurisée.

Vous êtes toujours perdues. Vous ne comprenez pas si vous avez le droit de manger un sorbet citron enceinte. Le chapitre suivant vous donne les catégories de glaces autorisées .

Vous voulez comprendre comment faire pour respecter la chaîne du froid pour que vos aliments ne soient pas à risque de listériose, cliquez sur le lien suivant:
https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/Publications/Vie-pratique/Fiches-pratiques/Chaine-du-froid

Quelles glaces peuvent être mangées sans questions?

Vous ne savez pas si vous pouvez manger un sorbet citron enceinte? Voici les deux catégories de glaces autorisées durant la grossesse.
Les glaces et les sorbets sans risque seront les industrielles. Les glaces ou crème glacée s’avèrent être faites à partir de lait pasteurisé et la chaîne du froid a été respectée. Les sorbets industriels seront sans risque.
Dans la rue, une envie pressante de manger une glace! Vous pouvez prendre sans risque à l’échoppe de glaces un sorbet aux fruits.

N’hésitez pas à utiliser notre barre de recherche sur notre page d’accueil qui permet de savoir si vous avez le droit de manger d’autres aliments.
https://petitboutdechou.fr/

Conclusion

Les glaces et crèmes glacées industrielles seront autorisées durant la grossesse. Vous avez donc votre réponse si vous pouvez ou non manger un sorbet citron enceinte.