La grossesse est quelque chose de nouveau dans votre vie. Quel extraordinaire évènement que de pouvoir donner la vie à un bébé! Mais en tant que maman vous serez un peu perdue dans les bonnes habitudes alimentaires à adopter. Qu’est-ce qui est bon ou mauvais pour le bébé. A-t-on le droit de manger un poulet sur une canette de bière quand on est enceinte? Nous avons déjà vu dans d’autres articles les viandes. Nous aborderons avec vous aujourd’hui si vous allez pouvoir manger ou non des plats à base de viandes et les soucis potentiels en les mangeant.
Peut-on manger un poulet sur une canette de bière quand on est enceinte?
Durant la grossesse, vous pouvez manger quasiment toutes les viandes. Que ce soit viande de bœuf, mouton, porc, poulet, dinde, … tout est quasiment autorisé. Vous pouvez manger un poulet sur une canette de bière pendant votre grossesse à une seule condition, il va falloir que la viande soit bien cuite. Nous vous rappelons les viandes autorisées et les viandes interdites pendant la grossesse.
Viande autorisée :
- Toute viande de bœuf, poulet, dinde, porc cuite
- jambon cuit, jambon blanc,
Viandes interdites :
- Charcuterie
- Rillette et pâté
- Abats
Quelles sont les précautions à prendre pour pouvoir manger un poulet sur une canette de bière quand on est enceinte?
La cuisson
Il va falloir que votre viande soit déjà cuite, comme le jambon par exemple. Sinon il faudra que vous mangiez une viande bien cuite, minimum 70°C/158°F le plus longtemps possible. La cuisson peut être effectué à la poêle, au four, au barbecue. Ainsi pour pouvoir manger un poulet sur une canette de bière en toute sécurité au cours de votre grossesse, il faudra vous assurer qu’il soit bien cuit.
La conservation
Quand vous mangez un plat réchauffé, pensez à bien le faire cuire ou réchauffer. Dans le réfrigérateur, conservez les aliments cuits et les crus à des étages différents,de manière à ce que les aliments crus ne contaminent pas les aliments crus.
Les soucis en mangeant un poulet sur une canette de bière pendant la grossesse
Les risques liés à la consommation de viandes sont la listériose et la toxoplasmose . La listériose est une bactérie et la toxoplasmose est un parasite. De sorte à éviter d’être infecté par ces deux germes, il est indiqué de manger une viande bien cuite . La cuisson détruira la listériose et la toxoplasmose; Donc vous connaissez maintenant si vous pouvez manger un poulet sur une canette de bière quand vous êtes enceinte.
Peut-on manger un poulet sur une canette de bière quand on est enceinte avec d’autres aliments
L’alcool
Il va parfois y avoir de l’alcool type vin, rhum dans vos plats. Regardez avant de manger un poulet sur une canette de bière pendant votre grossesse, s’il contient de l’alcool. Si c’est le cas, il faut vous assurer que la quantité d’alcool utilisée dans la recette ne soit pas trop importante et que l’alcool ait cuit assez longtemps. La durée minimum pour pouvoir évaporer l’alcool est de 1h30.
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Manger un poulet sur une canette de bière et les légumes pendant la grossesse
Les légumes crus
Quand vous mangez un poulet sur une canette de bière pendant la grossesse, les légumes peuvent être crus. De manière à ne pas être infecté par la toxoplasmose (les femmes enceintes sans anticorps contre la toxoplasmose) il faut bien laver les légumes avant de les manger.
Les légumes cuits
Les légumes cuits présents dans un poulet sur une canette de bière ne présentent aucun risque au cours de votre grossesse. En effet la toxoplasmose est détruite lors de la cuisson des légumes.
Le fromage
Le fromage qui aura été mis dans la fabrication ne présente aucun risque s’il est cuit. La listériose va être alors détruite. Ainsi il est possible de manger un poulet sur une canette de bière quand on est enceinte même si il y a du fromage.
La crème ou le lait
Si vous devez mettre du lait ou de la crème dans votre plat, préférez-les pasteurisés.
Le sel
Limitez votre consommation de sel au cours de la grossesse. Une trop grosse consommation va faire augmenter votre tension artérielle .
Conclusion
Vous pouvez manger un poulet sur une canette de bière quand vous êtes enceinte. Il faut juste vous assurez que la majeure partie des aliments soient sans risque ou qu’ils soientt bien cuits.
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