Durant votre grossesse, on vous recommande en général une alimentation variée et équilibrée. Mais il y a quoi se perdre dans les aliments autorisés et déconseillés. Il faut prendre diverses précautions au cours de la grossesse de sorte que votre bébé se développe pour le mieux. Mais dans tout ça, peut-on manger un financier enceinte? Les pâtisseries vont être un pêché mignon qu’on ne voit pas être interdit de l’alimentation. Nous verrons avec vous tout d’abord si vous pouvez manger un financier enceinte, puis les précautions à prendre pour les desserts et pâtisseries et enfin une petite explication sur le poids au cours de la grossesse.
Peut-on manger un financier enceinte?
Ah les pâtisseries et desserts! Peut-on vraiment s’en passer durant 9 mois? Cette question nous a toute tracassées à un moment. Peut-on manger un financier enceinte? La réponse sera quasi OUI, vous pouvez en manger enceinte. MAIS ATTENTION, il existe néanmoins diverses précautions à respecter pour bien les consommer.
Quels vont être les risques liés à la consommation de desserts et pâtisseries et les conseils indispensables pour bien manger un financier enceinte?
Les risques associés en mangeant un financier enceinte
Il existe peu de risque en mangeant un financier pendant la grossesse . Mais il subsiste diverses risques qui sont en lien avec deux bactéries ( Salmonelle et Listeria) et un parasite (toxoplasmose). Le premier est lié au risque de Salmonellose. Cette pathologie survient surtout au cours de la consommation d’œuf crus, peu cuits ou pas frais. Le deuxième se trouve être la listériose, qui se trouve être dans les produits laitiers (lait, crème, beurre) à base de lait cru qui ne sera pas cuit à plus de 70°C. Le troisième se trouve être la toxoplasmose qui va parfois être présente sur les fruits, que vous allez mettre sur les tartes par exemple.
Les conseils pour éviter d’être infectée en mangeant un financier enceinte
Pour limiter le risque d’infection par la Salmonelle et par la Listeria, réalisez vous-même vos pâtisseries ou desserts avec des œufs cuits. Si vraiment vous voulez les utiliser frais, prener des œufs très proches de la date de ponte et correctement conserver au frais. De préférence, choisissez les recettes où les œufs s’avèrent être cuits suffisamment. Dans la même idée, utiliser du lait et de la crème pasteurisés. Pour limiter l’infection par la toxoplasmose, lavez correctement les fruits que vous allez mettre sur vos tartes s’ils ne sont pas cuits.
En boulangerie, pâtisserie, au resto ou chez la amis on évite les pâtisseries à base d’œuf en neige ou des œufs crus ou peu cuits, de sorte à ne pas prendre de risque (tiramisu, meringue, tarte citron meringuée). On ne connaît pas la date de ponte des œufs qui ont servi à la conception du gâteau et si la pâtisserie a correctement été conservée. Pour les fabrications industrielles, il existe peu de risque. Choisissez tarte citron, mousse au chocolat, et bien d’autres recettes industrielles plutôt que du fait maison dont on ne connaît pas la date des œufs utilisés.
Pour vous faciliter la compréhension de tout ce qu’on vient de raconter, mangez les desserts ou pâtisseries qui vont être industrielles ou des recettes maison mais réaliser avec des œufs cuits, de la crème et lait pasteurisés.
Le poids pendant la grossesse
Vous prendrez, du poids durant vote grossesse. Mais il est conseillé de limiter à un certain nombre de kilos (12kg en moyenne). Vous allez avoir en général des fringales, pensez à une collation, mais choisissez des fruits ou yaourts. Le dessert ou la pâtisserie s’avèrent être occasionnels, donc vous pourrez manger un financier enceinte de temps en temps.
N’hésite pas à vous rapprocher de votre docteur ou sage-femme, si vous voulez leur poser toutes vos interrogations.
Pensez à avoir une activité physique régulière pour votre bien-être personnel.
Vous désirez plus d’informations sur l’alimentation de la femme enceinte:
http://inpes.santepubliquefrance.fr/CFESBases/catalogue/pdf/1059.pdf
Conclusion
Dans le domaine des desserts et de la pâtisserie, vous pouvez manger un financier enceinte, mais vérifiez bien que toutes les précautions ont été prises.
Si vous êtes intéressée pour savoir si vous avez le droit à un autre aliment, entrez le dans notre barre de recherche de cette page: https://petitboutdechou.fr/manger-enceinte/
