La grossesse est quelque chose de tout nouveau dans votre vie. Quel magnifique évènement que de pouvoir donner la vie à un bébé! Mais en tant que mère vous êtes un peu perdue dans les bonnes habitudes alimentaires à adopter. Qu’est-ce qui est bon ou mauvais pour le bébé. A-t-on le droit de manger un croque monsieur industriel quand on est enceinte? Nous avons déjà abordé les viandes. Nous allons voir avec vous aujourd’hui si vous pouvez manger ou non des plats à base de viandes et les risques potentiels en les mangeant.
Peut-on manger un croque monsieur industriel quand on est enceinte?
Pendant la grossesse, vous pourrez manger quasiment toutes les viandes. Que ce soit viande de bœuf, mouton, porc, poulet, dinde, … tout est quasiment permis. Vous pourrez manger un croque monsieur industriel enceinte à une condition, il va falloir que la viande soit bien cuite. On vous rappelle les viandes autorisées et les viandes interdites pendant la grossesse.
Viande autorisée :
- Toute viande de bœuf, poulet, dinde, porc cuite
- jambon cuit, jambon blanc,
Viandes interdites :
- Charcuterie
- Rillette et pâté
- Abats
Quelles sont les mesures à prendre pour pouvoir manger un croque monsieur industriel quand on est enceinte?
La cuisson
Il faudra que votre viande soit déjà cuite, comme le jambon par exemple. Autrement il faudra que vous mangiez une viande bien cuite, minimum 70°C/158°F le plus longtemps possible. La cuisson peut être fait à la poêle, au four, au barbecue. De fait pour pouvoir manger un croque monsieur industriel sans danger au cours de votre grossesse, il faudra vous assurer qu’il soit bien cuit.
La conservation
Si vous mangez un plat réchauffé, songez à bien le faire cuire ou réchauffer. Dans le réfrigérateur, conservez les aliments cuits et les crus à des étages différents,afin que les aliments crus ne contaminent pas les aliments crus.
Les risques en mangeant un croque monsieur industriel pendant la grossesse
Les risques liés à la consommation de viandes sont la listériose et la toxoplasmose . La listériose est une bactérie et la toxoplasmose est un parasite. De sorte à éviter d’être infecté par ces deux germes, il est conseillé de manger une viande bien cuite . La cuisson détruira la listériose et la toxoplasmose; Donc vous saisissez maintenant si vous pouvez manger un croque monsieur industriel quand vous êtes enceinte.
Peut-on manger un croque monsieur industriel quand on est enceinte avec d’autres aliments
L’alcool
Il va arriver qu’il y ait de l’alcool type vin, rhum dans vos plats. Regardez avant de manger un croque monsieur industriel pendant votre grossesse, s’il contient de l’alcool. Si c’est le cas, il faudra vous assurer que la quantité d’alcool utilisée dans la recette ne soit pas trop conséquente et que l’alcool ait cuit assez longtemps. La durée minimum pour pouvoir évaporer l’alcool est de 1h30.
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Manger un croque monsieur industriel et les légumes pendant la grossesse
Les légumes crus
Quand vous mangez un croque monsieur industriel pendant la grossesse, les légumes peuvent être crus. Afin de ne pas être infecté par la toxoplasmose (les femmes enceintes sans anticorps contre la toxoplasmose) il faudra bien laver les légumes avant de les manger.
Les légumes cuits
Les légumes cuits qu’il y a dans un croque monsieur industriel ne présentent aucun risque au cours de votre grossesse. En effet la toxoplasmose est tuée durant la cuisson des légumes.
Le fromage
Le fromage qui aura été mis dans la fabrication ne contient aucun risque s’il est cuit. La listériose va être alors tuée. Donc il est possible de manger un croque monsieur industriel quand on est enceinte même si il y a du fromage.
La crème ou le lait
Si vous souhaitez mettre du lait ou de la crème dans votre plat, préférez-les pasteurisés.
Le sel
Modérez votre consommation de sel pendant la grossesse. Une trop grosse consommation va faire augmenter votre tension artérielle .
Conclusion
Vous allez pouvoir manger un croque monsieur industriel quand vous êtes enceinte. Il faut simplement vous assurez que la plupart des aliments soient sans danger ou qu’ils soientt bien cuits.
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