La grossesse est quelque chose de tout nouveau dans votre existence. Quel superbe évènement que de pouvoir donner naissance à un bébé! Cependant en tant que maman vous êtes un peu perdue dans les bonnes habitudes alimentaires à adopter. Qu’est-ce qui est bon ou mauvais pour le bébé. A-t-on la possibilité de manger un couscous agneau quand on est enceinte? Nous avons déjà vu dans d’autres articles les viandes. Nous aborderons avec vous aujourd’hui si vous pouvez manger ou non des plats à base de viandes et les risques potentiels en les mangeant.
Peut-on manger un couscous agneau pendant la grossesse?
Durant la grossesse, vous pouvez manger quasiment toutes les viandes. Que ce soit viande de bœuf, mouton, porc, poulet, dinde, … tout est quasiment permis. Vous pouvez manger un couscous agneau pendant votre grossesse à une seule condition, il faut que la viande soit bien cuite. On vous rappelle les viandes autorisées et les viandes interdites durant la grossesse.
Viande autorisée :
- Toute viande de bœuf, poulet, dinde, porc cuite
- jambon cuit, jambon blanc,
Viandes interdites :
- Charcuterie
- Rillette et pâté
- Abats
Quelles sont les précautions à prendre pour pouvoir manger un couscous agneau pendant la grossesse?
La cuisson
Il est indispensable de que votre viande soit déjà cuite, comme le jambon par exemple. Sinon il faudra que vous mangiez une viande bien cuite, minimum 70°C/158°F le plus longtemps possible. La cuisson peut être fait à la poêle, au four, au barbecue. Donc pour pouvoir manger un couscous agneau sans danger au cours de votre grossesse, il faudra vous assurer qu’il soit bien cuit.
La conservation
Si jamais vous mangez un plat réchauffé, songez à bien le faire cuire ou réchauffer. Dans le réfrigérateur, conservez les aliments cuits et les crus à des étages différents,de sorte que les aliments crus ne contaminent pas les aliments crus.
Les risques en mangeant un couscous agneau pendant la grossesse
Les risques liés à la consommation de viandes sont la listériose et la toxoplasmose . La listériose est une bactérie et la toxoplasmose est un parasite. De sorte à éviter d’être contaminé par ces deux germes, il est nécessaire de manger une viande bien cuite . La cuisson détruira la listériose et la toxoplasmose; Donc vous connaissez maintenant si vous pouvez manger un couscous agneau quand vous êtes enceinte.
Peut-on manger un couscous agneau pendant la grossesse avec d’autres aliments
L’alcool
Il va arriver qu’il y ait de l’alcool type vin, rhum dans vos plats. Checkez avant de manger un couscous agneau pendant votre grossesse, s’il contient de l’alcool. Si jamais c’est le cas, il va falloir vous assurer que la quantité d’alcool utilisée dans la recette ne soit pas trop conséquente et que l’alcool ait cuit assez longtemps. La durée minimum pour pouvoir évaporer l’alcool est de 1h30.
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Manger un couscous agneau et les légumes durant la grossesse
Les légumes crus
Quand vous mangez un couscous agneau durant la grossesse, les légumes peuvent être crus. De manière à ne pas être contaminé par la toxoplasmose (les femmes enceintes sans anticorps contre la toxoplasmose) il va falloir bien laver les légumes avant de les manger.
Les légumes cuits
Les légumes cuits présents dans un couscous agneau ne présentent aucun risque au cours de votre grossesse. En effet la toxoplasmose est tuée lors de la cuisson des légumes.
Le fromage
Le fromage qui aura été mis dans la préparation ne présente aucun risque s’il est cuit. La listériose va être alors tuée. Donc il est possible de manger un couscous agneau quand on est enceinte même si il y a du fromage.
La crème ou le lait
Si vous voulez mettre du lait ou de la crème dans votre plat, préférez-les pasteurisés.
Le sel
Modérez votre consommation de sel au cours de la grossesse. Une trop grande consommation favorise une augmentation de votre tension artérielle .
Conclusion
Vous pouvez manger un couscous agneau quand vous êtes enceinte. Il faut juste vous assurez que la majeure partie des aliments soient sans risque ou qu’ils soientt correctement cuits.
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