Nous avons déjà vu dans d’autres articles les légumes, les fruits et les poissons au cours d’une grossesse. Cependant qu’en est-il de la viande ? Peut-on manger du tournedos enceinte ? Vous êtes perdues et ne saisissez plus trop ce que vous avez droit et pas le droit de manger au cours de votre grossesse. Ce qui est recommandé et ce qui est déconseillé. Nous verrons avec vous si vous avez la possibilité de manger du tournedos enceinte, les risques potentiels et les avantages à manger de la viande pendant la grossesse.

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A-t-on le droit de manger du tournedos enceinte ?

La question de savoir si on va pouvoir manger de la viande enceinte revient régulièrement. Alors peut-on manger du tournedos pendant la grossesse? La réponse sera OUI . Cependant il faut s’assurer de prendre diverses précautions afin de pouvoir en manger sans problème.

Quels se trouveront être les risques à manger du tournedos enceinte et quelles dispositions prendre?

Quels se trouveront être les risques à manger du tournedos enceinte?

Les deux risques principaux liés à la viande pendant la grossesse s’avèrent être la toxoplasmose et la listériose.
La toxoplasmose sera une pathologie liée à un parasite qui sera présent dans la terre et la viande. Certaines femmes se trouveront être déjà immunisées, d’autres non. Vous le savez dès le début de votre grossesse, par la prise de sang que le généraliste vous aura fait effectuer. Si vous êtes immunisée, alors aucun problème, vous n’avez pas à prendre de précautions particulières contre la toxoplasmose. Si vous n’avez pas les anticorps, dans cette situation vous devez suivre diverses règles. D’abord pour pouvoir manger du tournedos enceinte, il va falloir s’assurer que la viande sera bien cuite. Vous ne devez pas manger de viande crue, séchée, fumée ou marinée sans cuisson. Le parasite de la toxoplasmose ne va être pas tué lors de la cuisson. Pour manger de la viande pendant la grossesse, alors il faut qu’elle soit bien cuite à cœur. Cette pathologie va pouvoir être aussi transmise par le chat, les fruits ou légumes par les résidus de terre.

La listériose sera liée à une bactérie, habituellement présente dans le fromage et la viande. Quand la maman ingère cette bactérie, elle va pouvoir être transmise au fœtus. Les symptômes s’avèrent être une fièvre qui passera habituellement inaperçue. Les risques s’avèrent être un avortement spontané, une méningite ou une infection bactérienne chez le bébé.

Quelles s’avèrent être les précautions avant de manger du tournedos enceinte?

Après la manipulation d’aliments à risque, vous devez bien vous lavez les mains, ne pas vous frottez les yeux et bien rincer vos ustensiles de cuisine. Séparez bien dans votre réfrigérateur, les aliments crus, cuits et prêts à manger. Les restes de plats ont besoin d’être suffisamment réchauffés.
La seule consigne indispensable sera de bien cuire la viande avant de la manger, ne mangez pas de foie, viande crue, fumée ou séchée.

Quels s’avèrent être les apports nutritionnels en mangeant du tournedos enceinte?

Le principal apport de la viande sera le fer. C’est indispensable pendant la grossesse. Pour les végétaliennes ou végétariennes, pensez à diversifier les aliments pour apporter ce fer, comme les légumes, les féculents type lentille, le poisson, les herbes aromatiques. Les précautions s’avèrent être les mêmes pour leur consommation, lavez bien les aliments juste avant ingestion. Ne mangez pas la viande, poissons crus. Vous aurez effectivement intérêt à manger deux fois par semaine de la viande, de ce fait manger du tournedos enceinte va être bénéfique pour votre apport en fer.

Si vous avez envie d’ avoir plus d’informations sur l’alimentation pendant la grossesse, cliquez sur le lien suivant:

http://www.one.be/parents/publications-parents/detail-publication/grossesse-et-allaitement-que-manger/?tt_products%5Bbegin_at%5D=18

Conclusion

Manger du tournedos enceinte n’est pas contre indiqué. Assurez-vous que la viande soit bien cuite.