Etre enceinte va être une aventure de 9 mois et donner naissance à un petit va être un événement extraordinaire. De manière à ce que votre grossesse se passe très bien, il va falloir prendre diverses dispositions sur le plan de l’alimentation. Les docteurs vous déconseillent fortement de manger certaines catégories d’aliments, cependant c’est difficile de comprendre lesquelles. Nous verrons pourquoi manger du parmigiano reggiano enceinte va être possible, dans un deuxième temps les risques éventuels en consommant les autres types de fromages et l’intérêt à manger du parmigiano reggiano au cours de la grossesse .

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Peut-on manger du parmigiano reggiano enceinte et pourquoi?

Peut-on manger du parmigiano reggiano enceinte?

Vous êtes anxieuse parce que vous vous posez la question si vous pouvez manger du parmigiano reggiano enceinte. Ou si vous avez consommez du parmigiano reggiano enceinte et que vous ne savez pas si c’était bien. Pas de soucis, vous pouvez manger du parmigiano reggiano enceinte sans problème.

Pourquoi manger du parmigiano reggiano enceinte va être sans risque pour le foetus?

Parce que ce fromage fait partie des fromages autorisés au cours de la grossesse car il a très peu de risque de véhiculer la listériose.

Quels se trouveront être les risques évités en mangeant du parmigiano reggiano enceinte?

Manger du parmigiano reggiano enceinte n’engendre aucun problème de santé pour vous et votre bébé. Cependant certains fromages seront à risque. Ils peuvent véhiculer la listériose. La listériose va être une maladie transmise par une bactérie(Listeria) qui se trouve souvent dans les fromages à pâte molle, au lait cru, au lait non pasteurisé, …
La listeria résiste très bien au froid, cependant est tuée par la chaleur. Par conséquent vous ne devez que mangez du fromage qui a été cuit ou que le lait va être pasteurisé.
La listériose se déclare souvent par un épisode fébrile souvent isolé. Elle n’est pas dangereuse pour la mère cependant peut l’être pour le foetus, avec des risques d’avortement, d’accouchement prématuré.

Quels types de fromages se trouveront être interdits pendant la grossesse?

Ne pas manger les fromages frais, les fromages à pâtes molle à base de lait cru ou non-pasteurisés, les fromages à pâte molle à croûte fleurie (brie, le camembert, le Mont d’Or ou certains fromages de chèvre) et les fromages persillés.
Malgré cela, tous les fromages peuvent être consommés à condition de bien les faire cuire pour écarter toute trace de listeria. Le fromage doit surtout être brûlant de toute part et pas seulement en surface ni juste fondu.

Quels se trouveront être les fromages autorisés pendant la grossesse et pourquoi vous pourrez manger du parmigiano reggiano enceinte?

Il va falloir apprendre à lire les étiquettes des fromages pour comprendre quelles sont leur composition et la manière dont ils ont été confectionnés. Vous devrez éviter les fromages où les mentions lait cru ou lait non pasteurisé pour les pâtes molle ou mi-dure se trouveront être écrites. Il est toujours préférable d’enlever la croûte du fromage pour pouvoir éviter d’être contaminé par la listéria. C’est pour cela que vous pouvez manger du parmigiano reggiano enceinte. La raclette va être un plat qui revient souvent en question. Oui c’est possible de manger une raclette mais la croûte du fromage doit être enlevée, confectionnée avec du lait pasteurisé et le fromage très bien cuit.

Voici diverses exemples de fromages autorisés au cours de la grossesse:

  • Ceux à pâte dure: cheddar, comté, gruyère, …
  • Ceux à pâte molle et fondue: mozzarella, fromage à tartiner,

ATTENTION : Nous expliquons que vous pouvez manger du parmigiano reggiano enceinte, cependant vérifiez toujours que le fromage a bien été conçu au lait pasteurisé. Tout simplement car en effet certaines tommes se trouveront être faites au lait cru.

Que va vous apporter de manger du parmigiano reggiano enceinte?

Le principal apport nutritionnel du parmigiano reggiano va être le calcium . En mangeant du parmigiano reggiano enceinte, cela permet aux mamans d’apporter le calcium nécessaire pour elle-même et le fœtus.

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Conclusion

Pour finir, manger du parmigiano reggiano enceinte va être permis au cours de la grossesse et sans risque pour le foetus. Alors faites-vous plaisir!