Vous arrivez dans une nouvelle période de vie. La grossesse se trouve être un magnifique événement dans votre vie. Cependant la grossesse demande quelques sacrifices, sur le plan alimentaire. On ne sait plus trop ce qu’on va pouvoir manger enceinte, particulièrement au sujet des viandes . Donc peut-on manger du museau de bœuf enceinte? Nous verrons si vous allez pouvoir manger du museau de bœuf pendant la grossesse. Après nous vous expliquerons pour quelles raisons il est déconseillé de manger du museau de bœuf pour vous et le bébé.
Peut-on manger du museau de bœuf enceinte?
Vous vous êtes demandées si vous aviez la possibilité de manger de la viande durant votre grossesse et en particulier de la viande insuffisamment cuite, crue ou marinée. A-t-on la possibilité de manger du museau de bœuf enceinte? La réponse est NON . Vous prenez diverses risques pour vous et votre bébé si vous en mangez.
Pour quelles raisons est-il risqué de manger du museau de bœuf enceinte?
Quelles sont les risques éventuels à manger du museau de bœuf enceinte?
Les risques de manger du museau de bœuf pendant la grossesse se trouveront être la toxoplasmose et la listériose .
La toxoplasmose se trouve être liée à un parasite présent dans la terre, l’eau et la viande crue. Il va parfois être transmis au bébé pendant la grossesse si vous n’êtes pas protégée contre la toxoplasmose. Vous connaissez au début de la grossesse si vous avez les anticorps ou non. Si vous ne les avez pas il va falloir faire attention à la consommation de légumes et fruits, de viande crue, de poissons crus, et le contact avec les chats.
Le second risque si vous mangez du museau de bœuf enceinte se trouve être la listériose. Cette fois -ci, cette maladie se trouve être due à une bactérie présente dans l’eau, le fromage, la viande peu ou pas cuite.
Au cas où vous voulez plus d’informations sur la listériose, vous allez pouvoir cliquer sur le lien suivant:
http://invs.santepubliquefrance.fr/publications/listeriose/reclist.html
Quelles dispositions prendre pour être en mesure de manger du museau de bœuf enceinte?
Si l’on veut manger du museau de bœuf enceinte sans risque, il vous suffit de respecter diverses règles essentielles.
Pour ne pas être infectée par ces deux étiologies (toxoplasmose et listériose), il est nécessaire de :
- Bien laver ses fruits et légumes avant consommation
- Effectuer une bonne cuisson de la viande avant consommation
- Bien se laver les mains et les ustensiles de cuisine juste après avoir coupé ou touché des aliments à risques
- Ne pas mettre ensemble les aliments crus et cuits au sein du frigo
- Ne pas consommer de la viande crue, fumée ou marinée
Quelles catégories de viandes se trouveront être à exclure pendant la grossesse?
Les types de viandes interdites pendant la grossesse, par conséquent manger du museau de bœuf enceinte va être non recommandé. C’est important de noter que vous ne pouvez pas consommer de gibiers, de la viande crue ou fumée, des rillettes, pâtés, foie gras, produit en gelée, des abats (foie, reins, …).
Conclusion
Vous ne pouvez pas manger du museau de bœuf enceinte, pour éviter d’être contaminée par la toxoplasmose ou la listériose et conduire à des signes cliniques chez vous et votre bébé.
