Vous arrivez dans une nouvelle période de vie. La grossesse va être un magnifique événement dans votre vie. Cependant la grossesse demande quelques sacrifices, sur le plan alimentaire. On ne sait plus vraiment ce qu’on pourra manger enceinte, en particulier au sujet des viandes . Alors peut-on manger du mou de bœuf enceinte? Nous verrons si vous allez pouvoir manger du mou de bœuf pendant la grossesse. Après nous vous expliquerons pour quelles raisons il est interdit de manger du mou de bœuf pour vous et le bébé.
Peut-on manger du mou de bœuf enceinte?
Vous vous êtes demandées si vous aviez la possibilité de consommer de la viande pendant votre grossesse et spécialement de la viande insuffisamment cuite, crue ou marinée. A-t-on la possibilité de manger du mou de bœuf enceinte? La réponse est NON . Vous prenez diverses risques pour vous et votre bébé si vous en consommez.
Pourquoi est-il risqué de manger du mou de bœuf enceinte?
Quelles sont les risques éventuels à manger du mou de bœuf enceinte?
Les risques de consommer du mou de bœuf pendant la grossesse vont être la toxoplasmose et la listériose .
La toxoplasmose va être liée à un parasite présent dans la terre, l’eau et la viande crue. Il pourra être transmis au bébé pendant la grossesse si vous n’êtes pas protégée contre la toxoplasmose. Vous connaissez au début de la grossesse si vous avez les anticorps ou non. Si vous ne les avez pas il faudra faire attention à la consommation de légumes et fruits, de viande crue, de poissons crus, et le contact avec les chats.
Le deuxième risque si vous mangez du mou de bœuf enceinte va être la listériose. Cette fois -ci, cette maladie va être due à une bactérie présente dans l’eau, le fromage, la viande peu ou pas cuite.
Au cas où vous avez envie de plus d’informations sur la listériose, vous allez pouvoir cliquer sur le lien suivant:
https://www.gynandco.be/fr/la-listeriose-en-6-questions/
Quelles précautions prendre pour pouvoir manger du mou de bœuf enceinte?
Afin de manger du mou de bœuf enceinte sans danger, il vous suffira de suivre diverses règles indispensables.
Pour ne pas être infectée par ces deux maladies (toxoplasmose et listériose), il est nécessaire de :
- Bien laver ses fruits et légumes avant consommation
- Effectuer une bonne cuisson de la viande avant consommation
- Bien se laver les mains et les instruments de cuisine juste après avoir coupé ou touché des aliments à risques
- Ne pas mettre ensemble les choses à manger crus et cuits dans le frigidaire
- Ne pas consommer de la viande crue, fumée ou marinée
Quels types de viandes vont être à proscrire pendant la grossesse?
Les types de viandes interdites pendant la grossesse, ainsi manger du mou de bœuf enceinte sera non conseillé. C’est important de noter que vous ne pourrez pas consommer de gibiers, de la viande crue ou fumée, des rillettes, pâtés, foie gras, produit en gelée, des abats (foie, reins, …).
Conclusion
Vous ne pouvez pas manger du mou de bœuf enceinte, pour éviter d’être contaminée par la toxoplasmose ou la listériose et entraîner des symptômes cliniques chez vous et votre bébé.
