La grossesse se trouve être quelque chose d’extraordinaire. Il se trouve être important de manger équilibré et varié, cependant il arrive par moment d’être perdu dans les règles à suivre pour un bon déroulement d’une grossesse. Etre enceinte, nécessite quelquefois de faire attention à quelques aliments. Cependant ceci se trouve être pour la bonne cause ! Peut-on manger du morbier enceinte? Il se trouve être généralement compliquée de trouver les aliments qu’il est interdit malheureusement de manger pendant qu’on se trouve être enceinte. Par conséquent cet article va détailler pour quelles raisons vous n’avez pas la possibilité de manger du morbier enceinte, les soucis qui se trouveront être associés à la consommation du morbier et ce que vous devez faire si vous en avez mangé par erreur.
Peut-on manger du morbier enceinte?
Pour les amatrices de fromages , c’est toujours frustrant de ne pas savoir si vous pouvez manger du fromage et encore plus si vous pouvez manger du morbier enceinte. La réponse est NON, vous ne pouvez pas manger du morbier enceinte.
Quels se trouveront être les risques liés en mangeant du morbier enceinte et quels fromages se trouveront être interdits pendant la grossesse?
Les risques à manger du morbier enceinte
Les deux pathologies liées à la consommation se trouveront être la toxoplasmose et la listériose.
Nous avons déjà détaillé la toxoplasmose. Voici un petit rappel pour la manière d’être contaminé par la toxoplasmose. Ça arrive quand vous avez mangé des légumes, fruits non lavés, ou du poisson non cuit, de la viande non cuite. Le contact avec les selles de chat se trouve être un risque.
La listériose se trouve être le risque principal. Il se trouve être lié à une bactérie (Listeria) qui prolifère dans le fromage non cuit. Il est ingéré par la mère qui va pouvoir le donner au fœtus et engendrer une infection qui peut être grave. Les risques graves se trouveront être un accouchement prématuré, une infection du fœtus, … Par conséquent vous ne devez pas manger du morbier enceinte.
Vous désirez en savoir plus sur la listériose:
https://www.anses.fr/fr/content/list%C3%A9riose
Les fromages interdits pendant la grossesse
Manger du morbier enceinte, fait partie des fromages interdits pendant la grossesse. Nous ferons un bref rappel des fromages à éviter pendant la grossesse :
- Ne pas manger les fromages frais
- Ne pas manger les fromages à pâtes molle à base de lait cru ou pasteurisé ou non-pasteurisés: par exemple brie, camembert, emmental au lait cru
- Pâte molle croûte fleurie: crottin Chavignol, coulommiers,
- Ne pas manger les fromages à pâte persillée: bleu d’Auvergne, gorgonzola, roquefort, …
- Fromage à pâte mi-dure à base de lait cru, thermisé ou pasteurisé
- La feta
Peut-on quand même mangé du morbier enceinte?
Oui vous pouvez dans certains cas manger du morbier enceinte, cependant il va falloir qu’il soit très bien cuit, très brûlant, comme la raclette. Enlevez forcément la croûte. La fondue ne suffira pas en cuisson. Si vous avez un doute sur la cuisson du fromage, ne le mangez pas. Ca permetra d’éviter des questionnements pour la suite.
Que faire si j’ai mangé du morbier enceinte?
Vous êtes anxieuse car vous avez mangé du morbier enceinte. Si vous l’avez cuit à forte température, pas d’inquiétude, la bactérie listéria a sûrement été détruite au cours de la cuisson. Si vous en avez consommé, ne vous angoissez pas. Nous recommandons de patienter pour voir si vous allez présentez des symptômes cliniques. Si vous présentez dans les deux mois, qui suit la consommation du morbier, des symptômes qui ressemblent à la grippe ( fièvre ou céphalées ), alors il va être bien de consulter un médecin de sorte qu’il vous fasse faire une prise de sang pour diagnostiquer si vous avez la listériose. Si jamais c’est le cas vous allez devoir prendre des antibiotiques.
Le problème de contamination en France par la Listéria se trouve être faible, de ce fait ne vous inquiétez pas.
Conclusion
Il ne va falloir ainsi pas manger du morbier quand on se trouve être enceinte, pour ne pas prendre de risque pour le bébé. Ne vous affolez pas, même si vous ne pouvez pas manger du morbier enceinte, vous allez pouvoir malgré tout continuer à manger tout un tas d’autres aliments qui pourront être bons pour vous et votre extraordinaire enfant.
