Etre enceinte va être une aventure de 9 mois et donner naissance à un poupon va être un événement extraordinaire. De façon à ce que votre grossesse se passe très bien, il faudra prendre diverses dispositions sur le plan alimentaire. Les docteurs vous déconseillent fortement de consommer certaines catégories d’aliments, mais il est difficile de savoir lesquelles. Nous verrons pourquoi manger du gougère enceinte va être possible, dans un 2ème temps les risques éventuels en consommant les autres types de fromages et l’intérêt à manger du gougère pendant la grossesse .
Peut-on manger du gougère enceinte et pourquoi?
Peut-on manger du gougère enceinte?
Vous êtes anxieuse parce que vous vous demandez si vous pouvez manger du gougère enceinte. Ou si vous avez consommez du gougère enceinte et que vous ne savez pas si c’était bien. Pas d’inquiétude, vous pouvez manger du gougère enceinte sans soucis.
Pourquoi manger du gougère enceinte va être sans risque pour le foetus?
Simplement car ce fromage fait partie des fromages autorisés pendant la grossesse car il a peu de risque de transmettre la listériose.
Quels vont être les risques évités en mangeant du gougère enceinte?
Manger du gougère enceinte ne donne aucun souci de santé pour vous et votre bébé. Mais certains fromages se trouveront être à risque. Ils peuvent transmettre la listériose. La listériose va être une maladie transmise par une bactérie(Listeria) qui sera en général dans les fromages à pâte molle, au lait cru, au lait non pasteurisé, …
La listeria résiste parfaitement au froid, mais est détruite par la chaleur. Par conséquent vous ne devez que mangez du fromage qui a été cuit ou que le lait va être pasteurisé.
La listériose se déclare habituellement par un épisode fébrile habituellement isolé. Elle n’est pas dangereuse pour la mère mais peut l’être pour le foetus, avec des risques d’avortement, d’accouchement prématuré.
Quels types de fromages vont être interdits pendant la grossesse?
Ne pas manger les fromages frais, les fromages à pâtes molle à base de lait cru ou non-pasteurisés, les fromages à pâte molle à croûte fleurie (brie, le camembert, le Mont d’Or ou certains fromages de chèvre) et les fromages persillés.
Malgré ça, tous les fromages peuvent être consommés à condition de correctement les faire cuire pour écarter toute trace de listeria. Le fromage devra surtout être brûlant de toute part et pas seulement en surface ni juste fondu.
Quels vont être les fromages autorisés pendant la grossesse et pourquoi vous pourrez manger du gougère enceinte?
Il faudra apprendre à lire les étiquettes des fromages pour savoir quelles sont leur composition et la manière dont ils ont été confectionnés. Vous devez éviter les fromages où les mentions lait cru ou lait non pasteurisé pour les pâtes molle ou mi-dure vont être écrites. Il va être toujours préférable de retirer la croûte du fromage pour pouvoir éviter d’être contaminé par la listéria. C’est pour cela que vous pouvez manger du gougère enceinte. La raclette va être un plat qui revient en général en question. Oui c’est possible de consommer une raclette mais la croûte du fromage doit être enlevée, confectionnée avec du lait pasteurisé et le fromage parfaitement cuit.
Voici diverses exemples de fromages autorisés pendant la grossesse:
- Ceux à pâte dure: cheddar, comté, gruyère, …
- Ceux à pâte molle et fondue: mozzarella, fromage à tartiner,
ATTENTION : Nous expliquons que vous pouvez manger du gougère enceinte, mais checkez toujours que le fromage a bien été fait au lait pasteurisé. Parce que par exemple certaines tommes vont être faites au lait cru.
Que va vous apporter de manger du gougère enceinte?
Le principal apport nutritionnel du gougère va être le calcium . En mangeant du gougère enceinte, ça permet aux mamans d’apporter le calcium nécessaire pour elle-même et le fœtus.
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Conclusion
Pour finir, manger du gougère enceinte va être permis pendant la grossesse et sans risque pour le foetus. Alors faites-vous plaisir!
