Vous êtes dans une nouvelle phase de vie. La grossesse est un merveilleux événement dans votre vie. Cependant la grossesse demande quelques sacrifices, sur le plan alimentaire. On ne sait plus vraiment ce qu’on pourrait manger enceinte, notamment au sujet des viandes . Alors peut-on manger du foie de mouton enceinte? Nous verrons si vous allez pouvoir manger du foie de mouton pendant la grossesse. Et ensuite nous vous dirons pour quelles raisons il est déconseillé de manger du foie de mouton pour vous et le foetus.
Peut-on manger du foie de mouton enceinte?
Il vous est arrivé de vous demander si vous aviez la possibilité de consommer de la viande durant votre grossesse et en particulier de la viande peu cuite, crue ou marinée. A-t-on la possibilité de manger du foie de mouton enceinte? La réponse est NON . Vous prenez diverses risques pour vous et votre foetus si vous en consommez.
Pour quelles raisons est-il risqué de manger du foie de mouton enceinte?
Quelles sont les risques éventuels à manger du foie de mouton enceinte?
Les risques de consommer du foie de mouton pendant la grossesse sont la toxoplasmose et la listériose .
La toxoplasmose est liée à un parasite présent dans la terre, l’eau et la viande crue. Il va parfois être transmis au bébé pendant la grossesse si vous n’êtes pas protégée contre la toxoplasmose. Vous savez au début de la grossesse si vous avez les anticorps ou non. Si vous ne les avez pas il faudra faire attention à la consommation de légumes et fruits, de viande crue, de poissons crus, et le contact avec les chats.
Le 2ème risque si vous mangez du foie de mouton enceinte est la listériose. Cette fois -ci, cette maladie est due à une bactérie présente dans l’eau, le fromage, la viande peu ou pas cuite.
Au cas où vous avez envie de plus d’informations sur la listériose, vous allez pouvoir cliquer sur le lien suivant:
https://www.gynandco.be/fr/la-listeriose-en-6-questions/
Quelles dispositions prendre pour être en mesure de manger du foie de mouton enceinte?
Afin de manger du foie de mouton enceinte sans danger, il va suffire de respecter diverses règles essentielles.
Pour ne pas être infectée par ces deux étiologies (toxoplasmose et listériose), il faut :
- Bien laver ses fruits et légumes avant de les manger
- Bien cuire sa viande avant de les manger
- Bien se laver les mains et les instruments de cuisine après avoir coupé ou touché des aliments à risques
- Bien séparer les choses à manger crus et cuits au sein du frigidaire
- Ne pas consommer de la viande crue, fumée ou marinée
Quels types de viandes sont à exclure pendant la grossesse?
Les types de viandes interdites pendant la grossesse, de ce fait manger du foie de mouton enceinte va être non recommandé. C’est important de noter que vous ne pouvez pas consommer de gibiers, de la viande crue ou fumée, des rillettes, pâtés, foie gras, produit en gelée, des abats (foie, reins, …).
Conclusion
Vous ne pourrez pas manger du foie de mouton enceinte, pour éviter d’être contaminée par la toxoplasmose ou la listériose et conduire à des symptômes chez vous et votre foetus.
