Nous avons déjà vu dans d’autres articles les légumes, les fruits et les poissons au cours d’une grossesse. Néanmoins qu’en est-il de la viande ? Peut-on manger du faux-filet enceinte ? Vous êtes perdues et ne saisissez plus trop ce que vous avez droit et pas le droit de manger pendant votre grossesse. Ce qui est bon et ce qui est interdit. Nous aborderons avec vous si vous pourrez manger du faux-filet enceinte, les soucis potentiels et l’intérêt à manger de la viande durant la grossesse.
A-t-on le droit de manger du faux-filet enceinte ?
La question de savoir si on va parfois manger de la viande enceinte revient fréquemment. Alors peut-on manger du faux-filet durant la grossesse? La réponse est OUI . Néanmoins il faudra s’assurer de prendre quelques précautions afin de pouvoir en manger sans problème.
Quels vont être les risques à manger du faux-filet enceinte et quelles dispositions prendre?
Quels vont être les risques à manger du faux-filet enceinte?
Les deux soucis principaux liés à la viande durant la grossesse se trouveront être la toxoplasmose et la listériose.
La toxoplasmose est une maladie liée à un parasite qui sera présent dans la terre et la viande. Certaines femmes vont être déjà protégées, d’autres non. Vous le savez dès le début de votre grossesse, par la prise de sang que le médecin vous aura fait effectuer. Si vous êtes protégée, alors aucun problème, vous n’avez pas à prendre de précautions particulières contre la toxoplasmose. Si vous ne possédez pas les anticorps, dès lors vous devriez suivre quelques règles. Tout d’abord pour pouvoir manger du faux-filet enceinte, il va être nécessaire de vérifier que la viande est bien cuite. Vous ne devez pas manger de viande crue, séchée, fumée ou marinée sans cuisson. Le parasite de la toxoplasmose ne va être pas tué lors de la cuisson. Pour manger de la viande durant la grossesse, alors il faudra qu’elle soit bien cuite à cœur. Cette maladie va parfois être aussi transmise par le chat, les fruits ou légumes par les résidus de terre.
La listériose est liée à une bactérie, souvent présente dans le fromage et la viande. Si jamais la maman ingère cette bactérie, elle va parfois être transmise au fœtus. Les symptômes se trouveront être une fièvre qui passera souvent inaperçue. Les soucis se trouveront être un avortement spontané, une méningite ou une infection bactérienne chez le foetus.
Quelles se trouveront être les précautions avant de manger du faux-filet enceinte?
Après la manipulation d’aliments à risque, vous devez bien vous lavez les mains, ne pas vous frottez les yeux et bien rincer vos ustensiles de cuisine. Séparez bien dans votre frigo, les aliments crus, cuits et prêts à manger. Les restes de plats doivent être bien réchauffés.
L’unique consigne capitale est de bien cuire la viande avant de la manger, ne consommez pas de foie, viande crue, fumée ou séchée.
Quels se trouveront être les apports nutritionnels en mangeant du faux-filet enceinte?
La viande apportera principalement du fer . Il se trouve être indispensable durant la grossesse. Pour les végétaliennes ou végétariennes, pensez à diversifier les aliments pour apporter ce fer, comme les légumes, les féculents type lentille, le poisson, les herbes aromatiques. Les mesures se trouveront être les mêmes pour leur consommation, lavez bien les aliments avant consommation. Ne consommez pas la viande, poissons crus. Vous avez en effet intérêt à manger deux fois par semaine de la viande, ainsi manger du faux-filet enceinte va être intéressant pour votre apport en fer.
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Conclusion
Manger du faux-filet enceinte ne sera pas déconseillé. Verifiez que la viande soit suffisamment cuite.
