Tellement de questionnements durant la grossesse ! On ne comprend plus trop quoi faire de bon pour le bébé ou ne pas faire. Pour les aliments au cours de la grossesse , il existe diverses règles à suivre afin de permettre le bon développement de votre bébé. Dans cette situation une question revient en général, peut-on manger du crabe en boite enceinte? Nous verrons avec vous tout d’abord si vous avez la possibilité de manger du crabe en boite au cours de la grossesse, après nous verrons les risques liés à sa consommation et enfin les précautions à prendre.

peut-on-manger-fruit-de-mer-telephone-android

Peut-on manger du crabe en boite enceinte?

Vous avez envie de manger des fruits de mer pendant votre grossesse. Cependant a-t-on la possibilité de manger du crabe en boite enceinte? La réponse sera NON, vous ne pouvez pas manger du crabe en boite au cours de la grossesse . Il existe un risque de contamination par une bactérie au cours de la consommation du crabe en boite.

Si vous êtes intéressée de savoir si vous avez le droit à tel ou tel aliment, n’hésitez pas à le taper dans la barre de recherche du site.

Quels se trouveront être les risques si vous mangez du crabe en boite enceinte et que devez-vous faire si jamais vous en avez consommé?

Les risques en mangeant du crabe en boite enceinte

Si vous mangez du crabe en boite enceinte, le risque sera d’avoir la listériose. C’est une pathologie liée à une bactérie Listeria, qui sera présente dans le poisson, coquillages, crustacés crus, la viande peu cuite, le fromage au lait cru par exemple. La listériose pourra entraîner une infection chez la maman, à type de fièvre et céphalées. Cependant elle peut être grave pour le bébé, lui provoquer une infection voire dans la pire des situations un accouchement prématuré. Sachez cependant que le risque sera faible en France, afin de ne pas vous affoler.

Vous désirez plus d’informations sur la listériose, cliquez ensuite sur le lien suivant:

https://www.inserm.fr/information-en-sante/dossiers-information/listeriose

Quelle attitude adopter si vous avez mangé du crabe en boite enceinte?

Alors pour commencer pas d’inquiétude, le risque d’infection par la Listeria sera faible en France. Au cas où vous venez de regarder notre article et que vous avez mangé du crabe en boite pendant votre grossesse, ne paniquez pas. Contactez votre médecin quand vous pourrez. Vous devrez surveiller dans les deux mois qui suivent la consommation du crabe en boite, si vous avez de la fièvre et des céphalées. Alors dans ce cas, vous devez réaliser un test sanguin dans le but de rechercher la présence de Listeria. Si cela est validé, alors vous devrez prendre des antibiotiques.

Quelles précautions prendre pour avoir la possibilité de manger des fruits de mer?

Les fruits de mer doivent être manger avec modération pendant la grossesse dans tous les cas. Leur consommation vous fournira vitamines, iode, minéraux et oligo-éléments essentiels au cours de la grossesse. Limitez la consommation de poissons et fruits de mer à 2 fois par semaine de sorte à ne pas manger trop de mercure qui va pouvoir perturber le bon déroulement de la grossesse. Il pourra arriver que vous puissiez manger du crabe en boite enceinte, cependant à une condition c’est que ça soit cuit (minimum 70°C) afin de détruire la Listeria. Vous pouvez manger les coquillages et crustacés uniquement s’ils se trouveront être bien cuits.
Les coquillages crus autorisés au cours de la grossesse seront les huîtres bien fraîches et issus d’un élevage bien identifié.
Nous déconseillons la consommation de fruits de mer crus (coquillages crus et crustacés crus ou peu cuits), les sushis, les palourdes et moules crues. N’achetez pas les fruits de mer qui ont déjà été cuits et réfrigérés. Prenez systématiquement les fruits de mer frais et cuisez les par vous-même. Jetez les coquillages qui ne se sont pas ouverts après la cuisson.

Conclusion

Il ne sera pas préconisé de manger du crabe en boite enceinte. Vous vous protegerez d’une infection par la Listeria.