Nous avons déjà vu dans d’autres articles les légumes, les fruits et les poissons au cours d’une grossesse. Mais qu’en est-il de la viande ? Peut-on manger du couscous enceinte ? Vous êtes perdues et ne savez plus trop ce que vous avez droit et pas le droit de manger pendant votre grossesse. Ce qui est préconisé et ce qui est interdit. Nous aborderons avec vous si vous avez le droit de manger du couscous enceinte, les soucis potentiels et l’intérêt à manger de la viande pendant la grossesse.

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A-t-on le droit de manger du couscous enceinte ?

L’interrogation de savoir si on va parfois manger de la viande enceinte revient fréquemment. Alors peut-on manger du couscous pendant la grossesse? La réponse va être OUI . Mais il faut s’assurer de prendre plusieurs dispositions afin de pouvoir en manger sans problème.

Quels sont les risques à manger du couscous enceinte et quelles mesures prendre?

Quels sont les risques à manger du couscous enceinte?

Les deux soucis principaux liés à la viande pendant la grossesse se trouveront être la toxoplasmose et la listériose.
La toxoplasmose va être une maladie liée à un parasite qui est présent dans la terre et la viande. Certaines femmes sont déjà immunisées, d’autres non. Vous le savez au début de votre grossesse, par la prise de sang que le docteur vous aura fait faire. Si vous êtes immunisée, dans ce cas pas de soucis, vous n’avez pas à prendre de précautions particulières contre la toxoplasmose. Si vous n’avez pas les anticorps, dans ce cas vous devez suivre plusieurs règles. Tout d’abord pour pouvoir manger du couscous enceinte, il va nécessiter de vérifier que la viande va être suffisamment cuite. Vous ne devez pas manger de viande crue, séchée, fumée ou marinée sans cuisson. Le parasite de la toxoplasmose ne sera pas tué lors de la cuisson. Pour manger de la viande pendant la grossesse, alors il faut qu’elle soit bien cuite à cœur. Cette maladie va parfois être aussi transmise par le chat, les fruits ou légumes par les résidus de terre.

La listériose va être liée à une bactérie, souvent présente dans le fromage et la viande. Lorsque la maman avale cette bactérie, elle va parfois être transmise au bébé. Les symptômes se trouveront être une fièvre qui passera souvent inaperçue. Les soucis se trouveront être un avortement spontané, une méningite ou une infection bactérienne chez le bébé.

Quelles se trouveront être les dispositions avant de manger du couscous enceinte?

Juste après avoir touché des aliments à risque, vous devez bien vous lavez les mains, ne pas vous frottez les yeux et bien rincer vos ustensiles de cuisine. Séparez bien dans votre frigo, les aliments crus, cuits et prêts à manger. Les restes de plats doivent être correctement réchauffés.
La seule consigne primordiale va être de bien cuire la viande avant de la manger, ne consommez pas de foie, viande crue, fumée ou séchée.

Quels se trouveront être les apports nutritionnels en mangeant du couscous enceinte?

La viande apportera principalement du fer . Il est indispensable pendant la grossesse. Pour les végétaliennes ou végétariennes, pensez à manger des aliments différents pour apporter ce fer, comme les légumes, les féculents type lentille, le poisson, les herbes aromatiques. Les précautions se trouveront être les mêmes pour leur consommation, lavez bien les aliments juste avant ingestion. Ne consommez pas la viande, poissons crus. Vous allez avoir en effet intérêt à manger deux fois par semaine de la viande, par conséquant manger du couscous enceinte sera bénéfique pour votre apport en fer.

Au cas où vous avez envie d’ avoir plus d’informations sur la nourriture pendant la grossesse, cliquez sur le lien suivant:

https://maternite.chu-grenoble.fr/alimentation-et-grossesse

Conclusion

Manger du couscous enceinte ne sera pas déconseillé. Assurez-vous que la viande soit correctement cuite.