Vous vous trouvez dans une nouvelle période de vie. La grossesse est un merveilleux événement dans votre vie. Cependant la grossesse demande quelques sacrifices, sur le plan de l’alimentation. On ne comprend plus trop ce qu’on pourra manger enceinte, particulièrement au sujet des viandes . Alors peut-on manger du chorizo enceinte? Nous verrons si vous allez pouvoir manger du chorizo au cours de la grossesse. Et ensuite nous vous dirons pour quelles raisons il est déconseillé de manger du chorizo pour vous et le foetus.
Peut-on manger du chorizo enceinte?
Il vous est arrivé de vous demander si vous aviez la possibilité de consommer de la viande durant votre grossesse et spécialement de la viande insuffisamment cuite, crue ou marinée. A-t-on la possibilité de manger du chorizo enceinte? La réponse est NON . Vous prenez diverses risques pour vous et votre foetus si vous en consommez.
Pour quelles raisons est-il risqué de manger du chorizo enceinte?
Quelles sont les risques potentiels à manger du chorizo enceinte?
Les risques de consommer du chorizo au cours de la grossesse sont la toxoplasmose et la listériose .
La toxoplasmose est liée à un parasite présent dans la terre, l’eau et la viande crue. Il va parfois être transmis au bébé au cours de la grossesse si vous n’êtes pas immunisée contre la toxoplasmose. Vous savez au début de la grossesse si vous avez les anticorps ou non. Si vous ne les avez pas il est nécessaire de faire attention à la consommation de légumes et fruits, de viande crue, de poissons crus, et le contact avec les chats.
Le 2ème risque si vous mangez du chorizo enceinte est la listériose. Cette fois -ci, cette maladie est due à une bactérie présente dans l’eau, le fromage, la viande peu ou pas cuite.
Si jamais vous souhaitez plus d’informations sur la listériose, vous allez pouvoir cliquer sur le lien suivant:
https://www.gynandco.be/fr/la-listeriose-en-6-questions/
Quelles précautions prendre pour avoir la possibilité de manger du chorizo enceinte?
Dans le but de manger du chorizo enceinte en toute sécurité, il suffira de suivre diverses règles importantes.
Pour ne pas être infectée par ces deux pathologies (toxoplasmose et listériose), il faut :
- Bien laver ses fruits et légumes avant de les manger
- Effectuer une bonne cuisson de la viande avant de les manger
- Bien se laver les mains et les ustensiles de cuisine juste après avoir coupé ou touché des aliments à risques
- Ne pas mettre ensemble les choses à manger crus et cuits dans le frigidaire
- Ne pas consommer de la viande crue, fumée ou marinée
Quels types de viandes sont à exclure au cours de la grossesse?
Les catégories de viandes interdites au cours de la grossesse, par conséquant manger du chorizo enceinte va être non recommandé. Nous rappelons que vous ne pourrez pas consommer de gibiers, de la viande crue ou fumée, des rillettes, pâtés, foie gras, produit en gelée, des abats (foie, reins, …).
Conclusion
Vous ne pouvez pas manger du chorizo enceinte, qui permet d’éviter d’être contaminée par la toxoplasmose ou la listériose et conduire à des symptômes chez vous et votre foetus.
