En tant que femme enceinte, on vous conseille en général une alimentation variée et équilibrée. Mais il y a quoi se perdre dans les aliments autorisés et déconseillés. Il faudra prendre plusieurs dispositions pendant la grossesse pour que votre bébé se développe bien. Mais dans tout ça, peut-on manger du chocolat blanc aux fruits secs enceinte? Les pâtisseries vont être un pêché mignon qu’on ne voit pas être interdit de l’alimentation. Nous allons voir avec vous en premier si vous pouvez manger du chocolat blanc aux fruits secs enceinte, ensuite les dispositions à prendre pour les desserts et pâtisseries et enfin une petite explication sur le poids pendant la grossesse.

peut-on-manger-dessert-

Peut-on manger du chocolat blanc aux fruits secs enceinte?

Ah les pâtisseries et desserts! Peut-on vraiment s’en passer durant 9 mois? Cette question nous a toute tracassées à un moment. Peut-on manger du chocolat blanc aux fruits secs enceinte? La réponse sera quasi OUI, vous pouvez en manger enceinte. MAIS ATTENTION, il existe cependant plusieurs dispositions à prendre pour bien les manger.

Quels vont être les risques liés à la consommation de desserts et pâtisseries et les suggestions essentiels pour bien manger du chocolat blanc aux fruits secs enceinte?

Les risques associés en mangeant du chocolat blanc aux fruits secs enceinte

Il existe peu de risque en mangeant du chocolat blanc aux fruits secs au cours de la grossesse . Mais il existe plusieurs risques qui sont causés par deux bactéries ( Salmonelle et Listeria) et un parasite (toxoplasmose). Le premier est lié au risque de Salmonellose. Ce risque survient en particulier lors de la consommation d’œuf crus, peu cuits ou pas frais. Le deuxième est la listériose, qui est dans les produits laitiers (lait, crème, beurre) à base de lait cru qui ne sera pas cuit à plus de 70°C. Le troisième est la toxoplasmose qui pourrait être présente sur les fruits, que vous disposerez sur les tartes par exemple.

Les suggestions pour éviter d’être contaminée en mangeant du chocolat blanc aux fruits secs enceinte

Pour minimiser le problème d’infection par la Salmonelle et par la Listeria, réalisez vous-même vos pâtisseries ou desserts avec des œufs cuits. Si parfois vous désirez les utiliser frais, utiliser des œufs très proches de la date de ponte et correctement conserver au frais. De préférence, privilégiez les recettes où les œufs s’avèrent être cuits correctement. Dans la même idée, utiliser du lait et de la crème pasteurisés. Pour minimiser l’infection par la toxoplasmose, lavez correctement les fruits que vous disposerez sur vos tartes s’ils ne sont pas cuits.

En boulangerie, pâtisserie, au restaurant ou chez la amis on évitera les pâtisseries à base d’œuf en neige ou des œufs crus ou peu cuits, afin de ne pas prendre de risque (tiramisu, meringue, tarte citron meringuée). On ne connaît pas la date de ponte des œufs qui ont servi à la conception du gâteau et si la pâtisserie a bien été conservée. Pour les fabrications industrielles, il existe peu de risque. Choisissez tarte citron, mousse au chocolat, et bien d’autres recettes industrielles plutôt que du fait maison dont on ne connaît pas la date des œufs utilisés.

Pour simplifier le tout si vous êtes perdues, mangez les desserts ou pâtisseries qui vont être industrielles ou des recettes maison mais réaliser avec des œufs cuits, de la crème et lait pasteurisés.

Le poids pendant la grossesse

Vous prendrez, des kg durant vote grossesse. Mais il est préférable de limiter à un certain nombre de kilos (12kg en moyenne). Vous aurez souvent des fringales, pensez à une collation, mais privilégiez des fruits ou yaourts. Le dessert ou la pâtisserie s’avèrent être occasionnels, donc vous pourrez manger du chocolat blanc aux fruits secs enceinte par moments.
N’hésite pas à vous rapprocher de votre docteur ou sage-femme, si vous voulez leur poser toutes vos questions.
Pensez à avoir une activité physique régulière pour votre bien-être personnel.

Vous souhaitez plus d’informations sur l’alimentation de la femme enceinte:
http://inpes.santepubliquefrance.fr/CFESBases/catalogue/pdf/1059.pdf

Conclusion

Dans le domaine des desserts et de la pâtisserie, vous pouvez manger du chocolat blanc aux fruits secs enceinte, mais checkez bien que toutes les précautions ont été prises.
Si vous êtes intéressée pour savoir si vous avez le droit à un autre aliment, entrez le dans notre barre de recherche de cette page: https://petitboutdechou.fr/manger-enceinte/