Etre enceinte est une aventure de 9 mois et donner naissance à un petit est un événement merveilleux. Pour que votre grossesse se passe pour le mieux, il faut prendre quelques dispositions sur le plan de l’alimentation. Les docteurs vous déconseillent grandement de manger certaines catégories d’aliments, cependant il semble difficile de connaître lesquelles. Nous verrons pourquoi manger du cachat enceinte est possible, dans un 2ème temps les risques éventuels en consommant les autres modèles de fromages et l’intérêt à manger du cachat durant la grossesse .
Peut-on manger du cachat enceinte et pour quelle raison?
Peut-on manger du cachat enceinte?
Vous êtes angoissée parce que vous vous interrogez si vous allez pouvoir manger du cachat enceinte. Ou si vous avez consommez du cachat enceinte et que vous ne savez pas si c’était bien. Pas d’inquiétude, vous allez pouvoir manger du cachat enceinte sans aucun souci.
Pourquoi manger du cachat enceinte est sans risque pour le bébé?
Parce que ce fromage fait partie des fromages autorisés durant la grossesse car il a peu de risque de véhiculer la listériose.
Quels sont les risques évités en mangeant du cachat enceinte?
Manger du cachat enceinte ne donne aucun souci de santé pour vous et votre bébé. Néanmoins certains fromages vont être à risque. Ils peuvent véhiculer la listériose. La listériose est une maladie transmise par une bactérie(Listeria) qui est en général dans les fromages à pâte molle, au lait cru, au lait non pasteurisé, …
La listeria résiste très bien au froid, cependant est tuée par la chaleur. Donc vous ne devez que consommez du fromage qui a été cuit ou que le lait est pasteurisé.
La listériose se déclare le plus souvent par un épisode fébrile le plus souvent isolé. Elle ne sera pas dangereuse pour la mère cependant peut l’être pour le bébé, avec des risques d’avortement, d’accouchement prématuré.
Quels types de fromages sont déconseillés pendant la grossesse?
Ne pas consommer les fromages frais, les fromages à pâtes molle à base de lait cru ou non-pasteurisés, les fromages à pâte molle à croûte fleurie (brie, le camembert, le Mont d’Or ou certains fromages de chèvre) et les fromages persillés.
Malgré ça, tous les fromages peuvent être consommés à condition de correctement les faire cuire pour éliminer toute trace de listeria. Le fromage doit surtout être brûlant de toute part et pas seulement en surface ni juste fondu.
Quels sont les fromages autorisés pendant la grossesse et pourquoi vous pourrez manger du cachat enceinte?
Il faut apprendre à lire les étiquettes des fromages pour connaître quelles sont leur composition et la façon dont ils ont été confectionnés. Vous devez éviter les fromages où les mentions lait cru ou lait non pasteurisé pour les pâtes molle ou mi-dure sont écrites. Il se trouve être toujours préférable de retirer la croûte du fromage pour pouvoir éviter d’être infecté par la listéria. C’est pour cela que vous allez pouvoir manger du cachat enceinte. La raclette est un plat qui revient généralement en question. Oui c’est possible de manger une raclette mais la croûte du fromage doit être enlevée, confectionnée avec du lait pasteurisé et le fromage très bien cuit.
Voici quelques exemples de fromages autorisés durant la grossesse:
- Ceux à pâte dure: cheddar, comté, gruyère, …
- Ceux à pâte molle et fondue: mozzarella, fromage à tartiner,
ATTENTION : Nous expliquons que vous allez pouvoir manger du cachat enceinte, cependant vérifiez toujours que le fromage a bien été fait au lait pasteurisé. Car en effet certaines tommes sont faites au lait cru.
Que va vous apporter de manger du cachat enceinte?
Le principal apport nutritionnel du cachat est le calcium . En mangeant du cachat enceinte, ça permet aux mamans d’apporter le calcium nécessaire pour elle-même et le fœtus.
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Conclusion
Pour finir, manger du cachat enceinte est autorisé durant la grossesse et sans risque pour le bébé. Dans ces cas là faites-vous plaisir!
