Etre enceinte va être une aventure de 9 mois et donner naissance à un bébé va être un événement merveilleux. De façon à ce que votre grossesse se déroule bien, il faudra prendre plusieurs dispositions sur le plan alimentaire. Les docteurs vous déconseillent fortement de manger certaines catégories d’aliments, mais c’est difficile de savoir lesquelles. Nous verrons pourquoi manger du brous enceinte va être possible, dans un 2ème temps les risques potentiels en consommant les autres modèles de fromages et l’intérêt à manger du brous pendant la grossesse .
Peut-on manger du brous enceinte et pour quelle raison?
Peut-on manger du brous enceinte?
Vous êtes angoissée parce que vous vous interrogez si vous allez pouvoir manger du brous enceinte. Ou si vous avez consommez du brous enceinte et que vous ne savez pas si c’était bien. Pas de soucis, vous allez pouvoir manger du brous enceinte sans soucis.
Pourquoi manger du brous enceinte va être sans soucis pour le bébé?
Simplement car ce fromage fait partie des fromages autorisés pendant la grossesse car il a très peu de risque de transmettre la listériose.
Quels se trouveront être les risques évités en mangeant du brous enceinte?
Manger du brous enceinte ne donne aucun problème de santé pour vous et votre bébé. Cependant certains fromages sont à risque. Ils peuvent transmettre la listériose. La listériose va être une maladie transmise par une bactérie(Listeria) qui sera en général dans les fromages à pâte molle, au lait cru, au lait non pasteurisé, …
La listeria résiste parfaitement au froid, mais est tuée par la chaleur. Par conséquent vous ne devez que mangez du fromage qui a été cuit ou que le lait va être pasteurisé.
La listériose se déclare souvent par un épisode fébrile souvent isolé. Elle n’est pas dangereuse pour la mère mais peut l’être pour le bébé, avec des risques d’avortement, d’accouchement prématuré.
Quels types de fromages se trouveront être déconseillés pendant la grossesse?
Ne pas manger les fromages frais, les fromages à pâtes molle à base de lait cru ou non-pasteurisés, les fromages à pâte molle à croûte fleurie (brie, le camembert, le Mont d’Or ou certains fromages de chèvre) et les fromages persillés.
Malgré ça, tous les fromages peuvent être consommés à condition de bien les faire cuire pour écarter toute trace de listeria. Le fromage devra surtout être brûlant de toute part et pas seulement en surface ni juste fondu.
Quels se trouveront être les fromages autorisés pendant la grossesse et pourquoi vous pourrez manger du brous enceinte?
Il faudra apprendre à lire les étiquettes des fromages pour savoir quelles sont leur composition et la manière dont ils ont été confectionnés. Vous allez devoir éviter les fromages où les mentions lait cru ou lait non pasteurisé pour les pâtes molle ou mi-dure se trouveront être écrites. Il se trouve être toujours préférable de retirer la croûte du fromage pour pouvoir éviter d’être infecté par la listéria. C’est pour cela que vous allez pouvoir manger du brous enceinte. La raclette va être un plat qui revient généralement en question. Oui c’est possible de manger une raclette mais la croûte du fromage doit être enlevée, confectionnée avec du lait pasteurisé et le fromage parfaitement cuit.
Voici plusieurs exemples de fromages autorisés pendant la grossesse:
- Les fromages à pâte dure: cheddar, comté, gruyère, …
- Les fromages à pâte molle et fondue: mozzarella, fromage à tartiner,
ATTENTION : Nous mettons que vous allez pouvoir manger du brous enceinte, mais vérifiez toujours que le fromage a bien été élaboré au lait pasteurisé. Parce que en effet certaines tommes se trouveront être faites au lait cru.
Que va vous apporter de manger du brous enceinte?
Le principal apport nutritionnel du brous va être le calcium . En mangeant du brous enceinte, ça permet aux mamans d’apporter le calcium nécessaire pour elle-même et le fœtus.
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Conclusion
Pour conclure, manger du brous enceinte va être autorisé pendant la grossesse et sans soucis pour le bébé. Alors faites-vous plaisir!
