Vous êtes dans une nouvelle phase de vie. La grossesse se trouve être un merveilleux événement dans votre vie. Cependant la grossesse demande divers sacrifices, sur le plan alimentaire. On ne sait plus vraiment ce qu’on va parfois manger enceinte, particulièrement au sujet des viandes . Donc peut-on manger du boudin blanc enceinte? Nous verrons si vous allez pouvoir manger du boudin blanc durant la grossesse. Après nous vous dirons pour quelles raisons il est interdit de manger du boudin blanc pour vous et le bébé.
Peut-on manger du boudin blanc enceinte?
Vous vous êtes demandées si vous aviez la possibilité de manger de la viande pendant votre grossesse et spécialement de la viande insuffisamment cuite, crue ou marinée. A-t-on la possibilité de manger du boudin blanc enceinte? La réponse est NON . Vous prenez quelques risques pour vous et votre bébé si vous en consommez.
Pourquoi est-il risqué de manger du boudin blanc enceinte?
Quelles sont les risques potentiels à manger du boudin blanc enceinte?
Les risques de manger du boudin blanc durant la grossesse se trouveront être la toxoplasmose et la listériose .
La toxoplasmose se trouve être liée à un parasite présent dans la terre, l’eau et la viande crue. Il pourra être transmis au bébé durant la grossesse si vous n’êtes pas immunisée contre la toxoplasmose. Vous connaissez au début de la grossesse si vous avez les anticorps ou non. Si vous ne les avez pas il faudra faire attention à la consommation de légumes et fruits, de viande crue, de poissons crus, et le contact avec les chats.
Le deuxième risque si vous mangez du boudin blanc enceinte se trouve être la listériose. Cette fois -ci, cette maladie se trouve être due à une bactérie présente dans l’eau, le fromage, la viande peu ou pas cuite.
Si jamais vous désirez plus d’informations sur la listériose, vous allez pouvoir cliquer sur le lien suivant:
http://invs.santepubliquefrance.fr/publications/listeriose/reclist.html
Quelles précautions prendre pour pouvoir manger du boudin blanc enceinte?
Pour manger du boudin blanc enceinte en toute sécurité, il suffira de suivre quelques règles essentielles.
Pour ne pas être infectée par ces deux causes (toxoplasmose et listériose), il faudra :
- Correctement laver ses fruits et légumes avant de les manger
- Effectuer une bonne cuisson de la viande avant de les manger
- Correctement se laver les mains et les ustensiles de cuisine juste après avoir coupé ou touché des aliments à risques
- Ne pas mettre ensemble les choses à manger crus et cuits à l’intérieur du frigo
- Ne pas manger de la viande crue, fumée ou marinée
Quels types de viandes se trouveront être à exclure durant la grossesse?
Les catégories de viandes interdites durant la grossesse, ainsi manger du boudin blanc enceinte sera non conseillé. Nous rappelons que vous ne pourrez pas manger de gibiers, de la viande crue ou fumée, des rillettes, pâtés, foie gras, produit en gelée, des abats (foie, reins, …).
Conclusion
Vous ne devriez pas manger du boudin blanc enceinte, pour éviter d’être contaminée par la toxoplasmose ou la listériose et conduire à des signes cliniques chez vous et votre bébé.
